新潟不只米有名，雪也挺出名。原來全日本降雪最厲害的地方，並非北海道，而是濱臨日本海的新潟妙高高原，其雪量多、雪質佳的特性，每年吸引滑雪愛好者來玩樂，也奠定妙高滑雪天堂的地位。
【FOCUS】妙高銀白雪地體驗
◎杉之原滑雪場 -- 吸引眾多歐、澳滑雪玩家
在日本頗負盛名的妙高杉之原是日本標高差最大的雪場，山頂到山麓落差1,124公尺，有16個雪道和8.5公里超長滑道，由於不是環山道，而是可以一路往下衝的斜坡，路程變化多樣驚險刺激，每到雪季總會吸引眾多滑雪好手爭相前來挑戰。加上雪道散佈白樺樹林間，天氣晴朗時從山頂可俯瞰世界遺產富士山美景，每年除了日本當地滑雪愛好者，也吸引澳洲、歐洲等地遊客前來挑戰。
◎妙高高原遊客中心 -- 雪中漫步置身銀色世界
每到11月中旬，綿白細雪就陸續從天而降，層層疊疊的美麗雪景，總讓人大為讚嘆！近年除了滑雪活動，雪中漫步也成了相當受歡迎的冬季活動之一，遊客們只要穿上雪鞋(Snowshoes)，就能在森林中感受皚皚白雪的銀色世界，漫步之際還能欣賞周邊的動植物，有時雪地上的特殊腳印或許還是小狐狸經過的足跡，這樣的雪地體驗也備受旅客青睞！
【FOCUS】野尻湖周邊
◎野尻湖船釣體驗
被群山環繞的野尻湖，無論四季均有動靜皆宜的多彩丰姿，旅客夏天來到這裡可以划皮艇、冬天可搭遊船垂釣公魚，相當愜意。野尻湖由於冬季不結冰，因此可以乘坐有暖爐設備的「圓頂船」（搭乘人數20名左右）享受垂釣之樂。釣上來的公魚可酥炸，口感相當美味。
《INFO》
遊船期間：11╱1～4╱6
時間：上午7：30～下午15：00
費用：乘船費3,700日圓/人釣魚費600日圓/人
【你所不知的新潟】
◎野尻湖長毛象博物館
由於40多年前，當地人在野尻湖周邊發現了4萬年前冰河時代化石，因此為了妥善保存、研究及展示挖掘成果，便在原地設立了博物館！進入館中除了可見2萬年前絕跡的大遠古長毛象標本與大角鹿，更能發現許多日本舊石器時代遺跡，如古人類使用工具、動物骨骼及植物化石等，這些都是珍貴的出土品，相當具有教育意義。
《INFO》
開館日期：3╱20～11╱30(冬天週6、日，國定假日休館)
開館時間：上午9：00～下午17：00
團體20人以上
大人450日圓、高中生350日圓、中小學生260日圓
你所不知的《新瀉》
◆白雪也能曬辣椒！
日本新潟縣妙高市有一項特產名為寒作香辛料，原料之一就是辣椒。冬日裡農戶們會將醃漬過的辣椒撒在雪上，等被新雪覆蓋，幾天後再進行採收，辣椒更加美味。
◆不是粽子是壽司的鄉土料理
外型像極粽子的笹壽司源起於戰國時代的押壽司，又稱謙信壽司。有別於一般常見壽司做法，笹壽司是在竹葉放上壽司飯，再鋪上筍、蕨、蛋絲、紫蘇、醬菜配料，相當具古早味！
◆夜間賞櫻吸引百萬人潮的高田公園
每年4月櫻花盛開之際，高田公園內都會舉行盛大的賞櫻會，這裡的夜櫻和東京都的上野公園及青森縣的弘前並列日本3大夜櫻。每到賞櫻期間公園內會設置約3,000個紙罩燈，高田城三層高台點燈與紙罩燈照射下的4千株染井吉野櫻花，在河溝水面上映出夢幻般的風景。
◆蔣介石和新潟也有淵源
蔣介石曾於明治43年來到高田町，在舊陸軍第13師團、野砲兵第19連隊服役長達10個月的時間，現新潟高田駐屯地內有相關歷史資料，旅客來此可重溫歷史。
資料來源：旅報 http://www.ttnmedia.com
