高風險食物 搜尋結果:共 1 筆

  • 夏季食物中毒高峰 罪魁禍首就在這裡!

    仲夏之際,如因食材保存或調理過程稍有不慎,容易提高食品中毒發生機率。臺北市衛生局統計,108年4月至6月共13件食品中毒通報案,較107年同期10件,增加3件,衛生局特別提醒,民眾或業者在調理食品應謹守,洗手、新鮮、生熟食分開、徹底加熱及注意保存溫度等五大原則,預防食品中毒。吃這些高風險食物 當心毒...

    健康醫療網/記者曾正豪報導 2019-08-05