農藥殘留 搜尋結果:共 161 筆

  • 天冷想喝熱飲祛寒 這幾種喝了反而更冷

    天氣一變冷,不少人就會想喝熱飲祛寒,不過,喝對成分也很關鍵;選熱豆漿、牛奶、花草茶和薑茶確實可有效暖身,但喝咖啡、茶類、可可反而容易手腳冰冷,喝酒更要小心失溫風險!想靠食物讓身體熱起來,董氏基金會食品營養中心主任許惠玉說明,可善用「攝食產熱效應(diet induced thermogenesis)...

    健康醫療網/編輯部整理 2020-02-23
  • 咖啡族搭這2味,避免手腳冰冷 袪寒熱飲這樣喝!

    氣象局預測連續多日低溫,營養師提醒,天冷想喝熱飲祛寒,喝對成分也很關鍵;選熱豆漿、牛奶、花草茶和薑茶可有效暖身,喝咖啡、茶類、可可反而容易手腳冰冷,喝酒更要小心失溫風險! 善用蛋白質、薑素、黃酮類 提升「攝食產熱效應」 董氏基金會食品營養中心主任許惠玉說明,想靠食物讓身體熱起來,可善用「攝食產熱效應...

    健康醫療網/記者李依如報導 2020-02-08
  • 春節食品抽驗不合格 簡易試劑可自驗

    春節、元宵將近,新北市衛生局抽驗241件應景食材,包含生鮮蔬果、禽畜水產及其加工品、澱粉類製品、醃漬蔬菜、堅果糖果、糖漬鹽漬果實及元宵湯圓等,計有5件不合格,不合格率2.1%,已命其下架回收並移請所轄衛生局追辦。為讓民眾可以自行快速檢測二氧化硫、皂黃及過氧化氫,即日起於衛生所贈送簡易試劑,送完為止。...

    健康醫療網/編輯部整理 2020-01-17
  • 年節食品抽驗誰違規? 超量二氧化硫氣喘怕怕

    為保障消費者採購年節應景食品之衛生安全,臺北市政府衛生局於農曆年前至臺北市賣場、傳統市場、餐廳、食品行、小吃店等地點進行年節食品抽驗,共計抽驗花椒、蔬果、竹笙、金針、堅果加工品、花生製品、烘焙食品、豆製品、木耳、生鮮水產及其加工品、糖果、生鮮肉及其加工品、米濕製品、複合式餐食、澱粉製品、蜜餞等計19...

    健康醫療網/記者林怡亭報導 2020-01-17
  • 保有蔬菜營養素小撇步 營養師報你哉!

    綠色蔬菜種類繁多,其中又以綠葉蔬菜的營養最為豐富,含有大量纖維質、微量元素、維生素與礦物質,顏色越深、越鮮豔的綠色蔬菜,營養價值就越高,富含鉀、鎂、鈣、葉酸、胡蘿蔔素、葉黃素、膳食纖維和鐵質。熱量低且營養價值高的綠色蔬菜究竟該如何烹調,才能吃進含量豐富的營養素呢?臺中榮民總醫院營養師陳妍蒨表示,蔬菜...

    健康醫療網/編輯部整理 2020-01-03
  • 天然降血糖聖品 5撇步去苦味報你知

    全球每10秒鐘就有1人死於糖尿病相關疾病,據各國數據可得知,患糖尿病的年齡明顯有下降趨勢,已經不專屬於老人病。據統計,台灣人有50%以上的潛在高血糖者,沒有明顯症狀,若忽略血糖偏高的健檢報告,一年後7個人中約有1個人會演變為第二型糖尿病。經各種科學實證,苦瓜蘊藏多種天然活性成分,確實可以預防與緩解血...

    健康醫療網/編輯部整理 2020-01-02
  • 農藥殘留愈洗愈毒?  專家告訴你這5種清洗法為何不OK

    很多人都以為吃新鮮、未加熱烹調的蔬菜水果,營養素才不會流失,對健康有幫助,尤其是對一些愛美又講究維持身材的女性朋友,更是對生菜沙拉、現榨蔬果汁趨之若鶩。但是,這些生菜是否可能有農藥殘留?過去長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑曾表示,趕著搶收搶種的蔬果,如颱風來前搶收的,因市場價格較好,容易忽略農藥使用的安...

    健康醫療網/編輯部整理 2019-12-21
  • 毒不毒在劑量 冷靜看待食安問題

    【大紀元2017年02月16日訊】這兩、三年來,台灣發生了幾件食安事件,造成社會很大的不安,民眾對各式各樣的食品充滿了疑慮,幾已到達歇斯底里的地步!連在食品中合法存在而對健康無害的添加劑,也被某些人描繪成有立即健康危害的有毒物質。其實一個物質進入體內是否會造成傷害,決定的因素在於該物質的毒性強度(P...

    資料來源:大紀元 2019-10-01