花生 搜尋結果:共 409 筆

  • 老是被傳染感冒? 這10種食物保護好免疫力

    又到了感冒的季節,每年流感大約在11月底進入流行高峰,由於每年都有100多人死於流感併發症,1000多人因流感併發症住院治療,流感的威力不容小覷。中醫講究個人體質的差異,若要以中藥材調體質,建議還是請醫師開立中藥材服用。此外,在平日的飲食上,可以依據食材的性味不同,保養身體。針對不同體質,台北市立聯...

    健康醫療網/編輯部整理 2019-11-12
  • 打嗝放屁好尷尬? 8大產氣食物報你知

    「醫師,我常常腹脹、打嗝、排氣,既尷尬又不舒服,吃胃腸藥都沒好。」要當心,這很有可能是屬於功能性腸胃疾病。中山醫學大學附設醫院中西整合醫療科主治醫師彭昱憲指出,在進食時,連帶會把許多空氣一起吃進肚子裡,食物從胃蠕動到小腸,最後抵達大腸,在大腸的空氣被排出來,就變成我們講的「放屁」;如果氣是往上從嘴出...

    健康醫療網/記者曾正豪報導 2019-10-19
  • 水喝多了也會腫? 教你消「水腫」妙招

    我有一位好姊妹,時常睡眠不足;又因為被好多人說發福了,於是晚餐完全不碰澱粉;加上連日行程暴增,最近都沒時間運動。雖然她只胖了0.5 公斤,看起來卻肥了一大圈!我們的身體組織中有50 ∼ 70% 的水,它能幫助體內代謝的運作。但當組織間隙的水分異常蓄積時,便會引起腫脹不適,特別在眼皮、下顎處、手臂、小...

    健康醫療網/編輯部整理 2019-10-18
  • 發芽食物能吃嗎?營養師來解答!

    不少人會遇到買回家的食物發芽了,但捨不得丟棄,而將發芽處切除挖去後繼續烹煮,近期有民眾在社群平台上可看到流傳的「發芽了 還能吃嗎?」的食材分析圖,包含了洋蔥、大蒜、地瓜、花生、馬鈴薯等九項食材。究竟發芽到底能不能吃?這個問題經常困擾著民眾,衛生福利部南投醫院營養師提醒馬鈴薯發芽後應整顆丟棄,而花生發...

    健康醫療網/記者林怡亭報導 2019-09-20
  • 進食時專注於觸覺和嚼勁 還可減重?

    觸覺飢餓可分成兩類:舌頭的感覺,以及你用雙手進食時手指的感覺。口感一詞指的是食物或飲料在你嘴巴和喉嚨裡引起的感覺。食客要求把菜餚退回廚房多半都是因為嚼勁問題,而不是味道(想想濕軟的薯條或嚼不動的肉)。在葡萄酒業,口感已變得極其重要,這一行向來有一套絕佳的詞彙來形容酒的各種特質。目前,一種「柔和、圓潤...

    健康醫療網/編輯部整理 2019-09-16
  • 聊聊癲癇朋友的生活日常

    癲癇朋友的父母親或其他重要的照顧者,對癲癇朋友日常生活上最關心的議題,主要是生活上需要注意什麼?有什麼禁忌?有什麼限制?他們的提問都是基於關心,擔心引發癲癇發作和發生意外。其實癲癇朋友家庭中的主要照顧者,都有自己的信念,例如吃的禁忌、喝的禁忌、做的禁忌、玩的禁忌,以及要維持規律的生活和規則吃藥,不可...

    社團法人台灣癲癇之友協會 理事蔡景仁 2019-09-16
  • 歲歲年年望中秋 這樣「控糖」不破功 

    中秋節來臨,各式各樣的月餅又紛紛出爐,令人垂涎三尺;但罹患糖尿病或高血糖的患者是否能吃月餅?如果可以吃,又該如何選擇或吃多少月餅?童綜合醫院營養治療科蔡佩娟營養師表示,糖尿病患者是可以吃月餅的,但是要懂得節制攝取的醣量,月圓人團圓時刻,也可以與家人同聚品嚐美味的月餅。月餅為何熱量高? 皮到餡都是重點...

    健康醫療網/記者林怡亭報導 2019-09-13
  • 吃素救地球 專家:注意這「項」攝取量

    全球人口持續攀升,就快要吃垮地球,科學家日前提倡少肉多菜《地球健康飲食指南》救地球。然而,營養學家Emma Derbyshire在《BMJ Nutrition, Prevention and Health》期刊發表評論警告,素食潮流值得讚許,但素食者應注意膽鹼(Choline)的攝取量,以免有害大腦...

    健康醫療網/記者蔡岳宏報導 2019-09-04