牙口不好 搜尋結果:共 32 筆

  • 菠菜護眼、抗氧化、改善貧血 這幾種人應多吃

    菠菜主要產季為冬天到春初,含有豐富的礦物質、維生素等營養素,營養師Liz說,菠菜是很強大的食物!吃菠菜有什麼好處呢?基本上深綠色蔬菜有的他都有,另外還含有鐵、維生素C和Beta胡蘿蔔素,改善貧血、抗氧化,還能顧眼睛。不過菠菜有個獨特的味道與口感,有些人不太喜歡,營養師Liz便分享,只要涼拌胡麻醬,頓...

    健康醫療網/記者黃心瑩報導 2021-04-16
  • 長者年節需忌口 小心腸胃不適年後跑醫院

    農曆過年,家家戶戶充斥歡樂的過年氣氛。送舊歲,迎新春,當然少不了開運年菜、應景零嘴、香醇美酒,大啖朵頤,滿足口腹之慾;然而年長者們脆弱的胃腸可受不了這樣的「厚待」,總在年節時抱怨「胃糟糟」、腹脹、便秘、胃痛等腸胃不適,甚至引發膽囊、胰臟發炎。台北慈濟醫院胃腸肝膽科陳至翔醫師提醒,「老人家腸胃功能不如...

    健康醫療網/記者林怡亭報導 2021-02-15
  • 長期清粥配小菜 當心肌少症

    許多人會將家中長輩的體重減輕、手腳無力、行進變得緩慢的情形視為正常老化,卻沒想過可能是錯誤飲食習慣所致。不少長者習慣吃清粥配小菜做為一餐,鮮少攝取含蛋白質食物,長期下來,造成蛋白質攝取不足,肌肉量流失、肌力衰退,罹患肌少症。除身體無力、精神疲倦,日常生活大受影響外,嚴重甚至導致長輩失能,死亡率提高。...

    健康醫療網/記者林怡亭報導 2020-11-27
  • 爬山連練腿力 肌少症為何找上門

    近年養生、運動風氣盛行,更有不少長輩為了健康而提高運動頻率並調整飲食習慣,但如果沒有建立正確運動及飲食觀念,反而可能因此陷入「肌少症」危機,增加老年失能的風險!台灣65歲以上國人肌少症盛行率高達7-10%,但從2019年底千禧之愛健康基金會對六都民眾的最新調查發現,有聽過肌少症的50歲以上國人僅佔5...

    健康醫療網/編輯部整理 2020-08-02
  • 國健署推質地軟化 長者也能輕鬆吃粽

    家中長輩想吃粽子卻無從下口嗎?為了讓牙口不好長輩也能輕鬆享用美味粽子,國民健康署推廣「高齡營養飲食質地」,透過「食材挑選」、「切割烹煮技巧」、「簡易檢測方式」三招,讓長者或照護者可自行製作美味健康且質地軟化的粽子,再切割合適大小,更利長者進食,提醒咀嚼困難或腸胃不適者,吃粽子應細嚼慢嚥和適量食用。研...

    健康醫療網/記者林渝樺報導 2020-06-25
  • 吃芒果易過敏!?可能是這個因素導致

    這一天來到營養諮詢門診裡的,是一位必須控制血糖和體重的年長病患,她疑惑地說:「我三餐其實都吃得不多耶,怎麼會這樣……」於是請她寫下近期的飲食內容,居然一個禮拜有好幾天下午都會把雞蛋糕當成點心來吃。「因為我牙口不好,想吃點軟軟的東西,想說雞蛋糕也營養嘛!由於看到她飲食中水果份量偏少,我便建議以當季的芒...

    來源:李婉萍的營養天地 2020-06-16
  • 春天吃枇杷正當時,除了水果,還可以這樣吃……

    最近是枇杷的盛產季節,剛好門診也遇到一位慢性腎臟病患者很煩惱地問我:「我實在很喜歡吃枇杷,但醫生卻告訴我它是高鉀水果,盡量不要吃,難道真的都不能吃了嗎?」枇杷花葉做茶飲,改善新陳代謝就枇杷的營養成分而言,它所含有的鉀含量屬於中等,對一般身體健康的人來說,鉀離子具有守護心血管的效用,有助排除身體過多鈉...

    來源:李婉萍的營養天地 2020-05-11
  • 抗癌地瓜全身是寶,不到200大卡! 吃對3方法營養再提高

    肥胖不僅是新冠肺炎危險因子,更是三高等健康問題的根源。想要控制熱量減重,可以選營養密度高、熱量低的國民食物「地瓜」。它可以蒸、可以烤,還能拔絲端出各種創意料理與甜品。如此人見人愛的原因,歸根究底還是因為它的營養價值。地瓜營養優質高 不只控糖還能兼減重 最有名的就是地瓜中的β-胡蘿蔔...

    健康醫療網/記者李依如報導 2020-04-10