營養素 搜尋結果:共 1296 筆

  • 「黑蒜頭燉雞湯」增強免疫力 民眾在家DIY補充營養

    新型冠狀病毒疫情延燒,確診病例數持續增加,全台努力抵抗肺炎,為了力挺辛苦的第一線醫護人員,許多民眾主動提供美食來表達感謝,為醫護人員加油。中華料理職人餐旅交流協會等大廚,除了宣揚料理技藝,以黑蒜頭、在地雞肉、枸杞、紅棗來燉煮美味的黑蒜頭燉雞湯,提升免疫力也溫暖人心。 暖脾胃、恢復疲勞 眼疾患者不宜多...

    健康醫療網/記者李依如報導 2020-03-26
  • 每天一湯匙堅果 助防疫「加值」,吃出抵抗力!

    近期只要聽到COVID-19(武漢肺炎),總是引起人心惶惶,各種偏方應運而生,其實保持均衡營養,規律作息,提升自身的抵抗力,才能真正地抵禦病毒感染。特別是每日適量攝取堅果種子類,例如逢年過節常吃的瓜子、開心果、杏仁果等,均富含單元不飽和脂肪酸、維生素E、纖維質等營養素,每天只要1湯匙的量,也能吃出抵...

    健康醫療網/記者李依如報導 2020-03-24
  • 用食物顧目睭! 吃進完整營養的飲食秘訣

    以前很多人到美國旅遊,經常受托買綜合維生素、維生素C、E等回台,不過現在這些都退燒啦!因為現在最流行的健康保養品非葉黃素莫屬,不只舶來品的葉黃素超夯,在電視購物台中的葉黃素也賣得嚇嚇叫,為什麼葉黃素這麼紅呢?在過去大家都以為「魚肝油」才是保護眼睛最重要的營養品,不過現在大家的營養不缺乏了,魚肝油吃多...

    健康醫療網/編輯部整理 2020-03-22
  • 想增肌不只要運動 這「兩件事」做對更是關鍵

    許多為了練肌肉,總是努力做肌力運動,但其實除了運動外,吃以及休息也是關鍵;韓國超人氣健身教練崔寶瑛表示,身體有如建築物,在運動施工的過程中,慢慢把建材堆積起來,也就是透過進食,讓身體產生肌肉的過程,等到建築物完成後也得等要水泥跟油漆乾了,且確定兼顧才能入住,這時就是所謂的休息時間,才能有效產生肌肉。...

    健康醫療網/記者曾正豪報導 2020-03-12
  • 打造身體的防護罩! 多攝取6類食物抗病毒

    武漢肺炎疫情持續延燒,除配戴口罩、勤洗手及避免出入人群聚集之公共場所外,衛生福利部草屯療養院營養師提供食療之道,教導民眾提升免疫力防護罩,照護自己及全家人健康。提升免疫力在於食 6大食療防護因子報你知營養師柯秋涼表示,提升免疫力的防護罩其實非常容易做到,啟動因子就在每天飲食中,只要稍加留意,就能夠全...

    健康醫療網/記者曾正豪報導 2020-03-10
  • 想要長肌肉,健身後一定要休息!

    瘦身、雕塑身材的基本三元素:1. 運動(選擇符合目標的運動)。2. 營養(吃)。3. 休息(尤其是睡覺)。如果假設「我們的身體=建築物」,而「運動=施工」的話,那施工開始的時候,就要為了「整地」而費一番苦心。簡單來說,我們會用身體坐下又站起來、轉動再纏繞、推了再拉、抬起再放下、折起再伸直、跑步再停下...

    采實文化出版 2020-03-09
  • 多吃這些食物,提升免疫力! 營養師教您正確選擇 

    新冠肺炎蔓延全球,如何提升自已的免疫力對抗病毒,高醫營養部黃孟娟主任提供飲食建議,如蛋白質和抗體細胞形成有關,足量及優質的蛋白質,是建造與修補體組織必要營養素,每人每餐食用一個掌心大小的量,包括豆、魚、蛋、肉類,其中黃豆製品、鮭魚、鮪魚、秋刀等食物,富含n-3脂肪酸,可強化免疫力。 蔬果、菇類、全穀...

    健康醫療網/記者李依如報導 2020-03-06
  • 還在熬夜嗎? 6大慢性病都跟「這件事」有關

    許多人認為,夜晚工作更能專心、有效率,再加上現代人責任制與輪班制的加班環境,以及多元的夜生活選擇,讓台灣夜貓族比例高達69%,高居世界第二。然而,無論是不是自願放棄規律的睡眠,都得要面臨骨鬆、三高等慢性疾病的風險喔!睡太少,骨鬆風險提高94%2019年《骨與礦物研究雜誌》指出,「睡眠不足」除了會造成...

    健康醫療網/編輯部整理 2020-03-05