澱粉 搜尋結果:共 896 筆

  • 如何辨別蜂蜜真假 營養師教你三招小技巧

    蜂蜜是蜜蜂從花朵上採集花蜜,再帶回巢中濃縮釀製而成,主要成分以單醣類的葡萄糖和果糖為主,蜂蜜也含有豐富的胺基酸、礦物質及維生素等,是非常好的養生食品,含有天然豐富的營養素,口感深受大眾喜愛,不過就怕買到假蜂蜜,反而造成身體負擔。到底該如何分辨真假蜂蜜,營養師李芷薇,教大家三招小技巧。加水搖晃、透光檢...

    健康醫療網/記者李依如報導 2020-07-01
  • 糖友若把粽子當主食 把握3原則不怕血糖飆

    糖尿病患者平時除了透過藥物控制血糖,最關鍵仍是平時養成良好的生活習慣!衛生福利部臺北醫院中醫科郭建志醫師指出,中醫治療上會針對糖尿病多渴、多食、多尿等上消、中消、下消三階段的症狀對症下藥,但預防勝於治療,控制血糖仍得靠生活飲食與運動調整最佳。130公斤男長期血糖高 竟引起視網膜病變臨床上,一名罹患第...

    健康醫療網/記者曾正豪報導 2020-06-29
  • 1顆粽=2碗白飯! 食材這樣替換爽吃無負擔

    端午吃粽,別太放縱!多數人端午節吃粽要求內餡豐富,一名張先生在發現慢性腎臟病前,最愛包蛋黃與滷肉塊的南部粽,每餐都要吃上一兩顆,但生病後,現在碰都不敢碰,錯過端午好失落。營養師提醒,越美味的粽子往往熱量爆表,吃粽要挑剔,淺嚐美味不放縱,才能健康過端午。慢性腎臟病、糖尿病 端午吃粽勿放縱臺中慈濟醫院營...

    健康醫療網/記者林怡亭報導 2020-06-28
  • 「糖化」會惹禍!肥胖、不孕、老化又易累 日醫:這樣吃對「限醣飲食」

    吃醣不好的理由 造成血糖值上升,引發生活習慣病會直接造成血糖值上升的唯有醣類。從食物中攝取到的醣類會在體內被分解為葡萄糖。隨著血液中的葡萄糖增加,血糖值也跟著上升。於是,身體為了讓上升的血糖值下降會分泌一種荷爾蒙,就是胰島素。若是胰島素的分泌不足以致血糖值無法下降,就是「糖尿病」。醣類攝取過剩被認為...

    健康醫療網/編輯部整理 2020-06-27
  • 吃粽配生冷食物超NG! 醫師教你這樣做更好消化

    端午節將至,許多民眾會應景吃粽子,但中醫師提醒,本身腸胃不佳者,不宜多食糯米類食物;另外,吃完粽子也要避免冰啤酒、冰飲料、冰淇淋或是偏生冷的水果,如西瓜、哈密瓜等,會容易引起噁心、嘔吐、急性胃腸炎等腸胃道的不適。油膩食材遇冷易凝固 恐致堆積腸道難消化台南市立醫院楊茲甯醫師表示,粽子的組成包括糯米、滷...

    健康醫療網/記者曾正豪報導 2020-06-27
  • 芒果好好吃,吃錯易胖  秒懂8常見品種熱量

    夏天是芒果盛產的黃金期,台灣也可堪稱是芒果王國,品質居世界之冠,黃澄澄多汁美味的芒果,讓人難以抗拒。而「芒果」也常被拿來做成各種飲料、冰品、甜點,讓消暑效果更加分;不過,凡事太過與不及都不好,享受芒果美味時也要小心別吃太多,以免造成身體負擔。 素有「熱帶果王」之稱的芒果,其營養價值非常豐富...

    健康醫療網/編輯部整理 2020-06-25
  • 端午節別太放「粽」 醫提醒這五種人要小心!

    迎接端午佳節,民眾大啖肉粽,小心一天吃兩顆熱量爆表、體重增加,更容易產生消化不良、急性腸胃炎等疾病,傳統肉粽大多潛藏著高熱量、高油脂、高膽固醇危機,到底那些民眾不適合吃太多粽子,台北市立聯合醫院仁愛院區消化外科主治醫師許文章表示,包括胃食道逆流、三高族群、腎臟病等患者,在食用粽子時,必須小心留意。1...

    健康醫療網/記者李依如報導 2020-06-24
  • 減重失敗是澱粉的問題?  營養師分析失敗原因

    澱粉除提供身體的醣類熱量來源外,其中還有很多的礦物質及維生素B群以及膳食纖維,可幫助腸胃道消化,若長期缺乏,加上水分或蔬菜若也攝取不足,便祕就會上身。很多要減肥的人,一定聽過「去澱粉減肥法」,也就是不吃任何種類的澱粉,則食物熱量不管吃多少都沒關係,但長時間下來卻發現,體重不僅沒有依所期望的變瘦,身上...

    健康醫療網/編輯部整理 2020-06-19