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  • 冬令進補配麵線滷肉販 小心血糖血脂飆高

    立冬將至,薑母鴨、羊肉爐、十全大骨湯成為民眾冬令進補的首選,但對糖尿病、高血脂等慢性疾病患者來說,不僅吃太多肉類會導致油脂攝取過多、缺乏攝取纖維質,常用來搭配補品的麻油麵線、滷肉飯裡的糖份與油脂含量,更可能讓糖尿病患者血糖飆高、膽固醇超標! 台北市立聯合醫院中興院區營養科營養師吳雅惠表示,...

    健康醫療網/林宜慧報導 2012-11-05