單寧酸 搜尋結果:共 34 筆

  • 秋季美食與藥物交互作用 你吃的藥上榜了嗎?

    美食之秋到來,柚子、螃蟹、柿子都讓人食指大動,尤其今年中秋連假,家家戶戶團圓熱鬧,不知不覺可能會吃到地雷!台灣這麼多服用藥物的慢性病患者,要特別注意是否吃下的美食會與藥物產生交互作用,亞大醫院藥師張智誠說明,柚子跟葡萄柚一樣都會影響藥物代謝、增加副作用發生率,甲殼類要注意可能過敏,秋冬進補則必須小心...

    健康醫療網/記者黃心瑩報導 2020-10-01
  • 紅、白蘿蔔一起煮營養比較豐富? 這些配食地雷可能會讓你營養流失

    編按:到底該怎麼吃蔬菜?除了對症治療的目的之外,在基礎的保養上,可藉由體質之分來選擇該吃哪些蔬菜。我們將體質概分為熱性、寒性兩大類,如果是寒性體質的人,則適合多吃溫熱性及平性的蔬菜或烹煮過的蔬菜。而熱性體質的人,蔬菜對他們來說真是益處多多,因為蔬菜有清熱、生津、潤燥、通便、利尿的功效,對改善熱性體質...

    良醫健康網 2020-08-12
  • 哺乳媽咪吃什麼好?這些營養素最重要!

    哺乳媽媽所攝取的營養會影響到母乳的營養成份,有哪些食物重要的營養素要攝取呢?怎麼做才能追奶或發奶?退奶食物有哪些?哺乳媽咪可以吃易致敏食物嗎?讓醫師來為您解答吧!圖片哺乳媽媽吃什麼,母奶寶寶就喝了什麼。哺乳期媽咪的飲食該怎麼吃?想要發奶或退奶媽咪該怎麼做呢?哪些營養素較重要?蛋白質:蛋白質主要是修補...

    嬰兒與母親 2020-06-09
  • 蔬菜看人吃? 中西醫師聯手拆解蔬菜配食地雷

    你知道蔬菜要怎麼吃才能對身體健康有益嗎?由中醫師楊淑媚與胸腔內科醫師蔡昆道所著作的《蔬菜看人吃》一書中就提到,吃蔬菜不僅要懂得避開配食地雷,也要了解自己體質,選擇適合自己的蔬菜,才能真正吃出蔬菜營養價值,達到健康效果。紅白蘿蔔避免一起煮 否則恐破壞維生素C但到底該如何避開配食地雷呢?《蔬菜看人吃》指...

    健康醫療網/記者林怡亭報導 2020-04-22
  • 疲倦、學習能力下降 小心缺鐵性貧血

    一名16歲女學生,最近幾星期活動時容易心悸、呼吸困難,常感到頭暈及疲倦,身體檢查發現皮膚、眼結膜、指甲床顏色較為蒼白,媽媽陪同就診表示,除了上述症狀,女兒的學業成績也退步。血液檢查顯示血色素濃度為9.6 g/dl(正常值11.6-16),血中鐵質偏低,身體鐵值指數-鐵蛋白5.8 ng/ml(正常值1...

    健康醫療網/編輯部整理 2019-04-25
  • 老人小孩補鈣 孕婦的足量鈣質更不可忽視

    長輩、孩童需要充足的鈣質補充以利維持健康,已是眾人皆知的養生思維,不過,大眾卻常忽視孕婦的鈣質補充也相當重要。衛生福利部南投醫院營養師蔡玉思說明,若孕婦鈣質不足,不僅會影響腹中胎兒發育不良,也容易造成孕期中抽筋或早產,呼籲孕婦務必要透過飲食及運動來補充足量鈣質。多數孕婦鈣含量不足 影響胎兒全面發育鈣...

    健康醫療網/記者黃思齊報導 2019-03-18
  • 吃柿子盼好事 這時間千萬別吃

    目前正值柿子產季,在新的一年開始,不少人會吃柿子,期望會有好事發生。營養師提醒,柿子富含單寧酸,空腹時食用容易形成結石,甚至引起胃潰瘍、胃出血。柿子營養素豐富台北市立聯合醫院忠孝院區社區整合照護科營養師洪若樸表示,柿子富含多種營養素,每100克的柿子含有碳水化合物15克、糖28克、蛋白質1.36克、...

    健康醫療網/記者郭庚儒報導 2018-01-04
  • 胃癌術後貪食柿子 造成腸阻塞風險大

    一名73歲邱先生因腹痛、嘔吐掛急診,檢查發現有個6公分糞石卡在小腸;原來他曾經因為胃癌做過切胃手術,但卻在肺子盛產季節,多吃了富含大量單寧酸的柿子,與食物中蛋白質作用形成糞石糰塊,以致造成腸道阻塞。曾有切胃史 柿子吃多成阻塞邱先生去年七月罹患胃癌進行胃腫瘤手術,切除三分之二的胃,持續追蹤都保持不錯。...

    健康醫療網/記者林怡亭報導 2017-12-12