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  • 胃痛原來是吃錯菜! 中醫師告訴你怎麼吃蔬菜才健康

    吃蔬菜的7個提醒1.蔬菜大部分都比較「冷」,體質較虛寒的人是不是不能吃太多?的確,大部分的蔬菜都偏屬寒性,只有少數的蔬菜是溫熱性的,不過虛寒體質的人還是可以吃蔬菜,因為有一些蔬菜生吃的時候是寒的,不過煮熟了之後,性質就會轉變;譬如白蘿蔔和蓮藕,生的時候是寒性,熟的時候是溫性;只有大蒜相反,生性熱,熟...

    良醫健康網 2020-08-03
  • 吃芒果易過敏!?可能是這個因素導致

    這一天來到營養諮詢門診裡的,是一位必須控制血糖和體重的年長病患,她疑惑地說:「我三餐其實都吃得不多耶,怎麼會這樣……」於是請她寫下近期的飲食內容,居然一個禮拜有好幾天下午都會把雞蛋糕當成點心來吃。「因為我牙口不好,想吃點軟軟的東西,想說雞蛋糕也營養嘛!由於看到她飲食中水果份量偏少,我便建議以當季的芒...

    來源:李婉萍的營養天地 2020-06-16
  • 肝苦誰人知?攔截肝癌!

    阿美的爸爸上個月肝癌往生了。阿美的爸爸本身是B肝帶原者,平時身體硬朗,沒有任何不舒服也沒有規律追蹤肝臟狀況,三個月前,開始右上腹痛、食慾不振、黃疸甚至下肢水腫,就醫檢查時,已經肝癌末期了… 肝病三部曲肝病是台灣的國病,而肝癌更是蟬聯癌症十大死因的榜首,肝臟本身沒有神經,肝病帶原者往往會因為...

    來源:中山醫學大學附設醫院 2020-03-24
  • 空污無法擋! 多吃這3類食物養出乾淨肺

    日前衛福部公布十大不分區癌症名單,排名第一為氣管、支氣管及肺癌,形成這些疾病的原因有很多種,其中我們都要注意的就是「PM2.5空氣汙染」問題,PM2.5是一種非常細小的懸浮微粒,只要呼吸就會接觸到的危險因子。台灣的空氣汙染來源除了境內產生的空汙,如工業污染或汽機車排放廢氣等,境外空氣汙染大約會發生在...

    健康醫療網/編輯部整理 2020-01-09
  • WHO警示:缺「碘」導致智能低落,直接影響兒童的學習能力

    每日攝取海苔 多一「碘」 研究證實:想要IQ高就靠它!每一個家長殷殷期盼的事,就是私心希望孩子能IQ高人一等,若不要輸在起跑點上,特別是在嬰幼兒腦力與智力發育的階段,幫助腦部營養的攝取更是重要!世界衛生組織(WHO World Health Organizatio )曾指出:「碘」是智力發展的重要因...

    來源:早安健康 2019-12-26
  • 幫眼睛防曬 非吃葉黃素不可嗎?

    現代人們使用3C產品時間過長,對於視力的保養維護已成為重要課題。民眾除了需注意作息及使用3C產品時的姿勢和時間外,想從飲食補充營養,像是甘藍、菠菜、綠花椰菜、胡蘿蔔、南瓜、奇異果、葡萄、柳橙等蔬果,都是葉黃素含量較豐富的天然食物。另外,也有國人食用含葉黃素的保健產品作為該項營養素的補充來源。葉黃素具...

    健康醫療網/編輯部整理 2019-12-19
  • 當令防癌排毒好食材 連皮帶籽吃更好

    萬聖節將至,不可少的應景物品就是南瓜,不過南瓜除了拿來裝飾、造型之外,更有相當豐富的營養素,可以幫助健康、預防疾病。南瓜的黃色果肉來自於β胡蘿蔔素的顏色,由此可知南瓜富含胡蘿蔔素,再加上具有高度抗氧化力的維他命C與E,可說是最強組合。南瓜內有維生素A、不飽和脂肪酸、鐵質,可提高免疫力,促進血液循環,...

    健康醫療網/編輯部整理 2019-10-30
  • 「地中海飲食」竟能護腦救智?營養師這樣說

    依據台灣失智症協會失智症流行病學調查結果顯示,年紀愈大,失智症盛行率愈高,且有每五年盛行率倍增之趨勢。失智症和心血管疾病都與氧化壓力和發炎反應相關,預防心血管疾病的營養素,亦可運用於失智症的預防,另外已有研究證實,目前對於失智症的最佳飲食型態為地中海飲食,讓你「及早救智」沒煩惱。護腦飲食新型態 地中...

    健康醫療網/記者曾正豪報導 2019-10-15