營養過剩不忌口膽結石來敲門 - 健康醫療網 - 健康養生新聞資訊網路媒體

民眾常常大魚大肉，吃東西不忌口，久了就容易因為膽結石造成腹部疼痛，而趕緊到醫院掛急診。甚至有許多民眾已經產生胰臟發炎或膽囊炎等併發症，需要手術治療。

台大醫院新竹分院急診室醫師杜雄指出亞洲人膽結石的滲性率大約3%到15%左右，很多患者都是在食用高油脂的食品之後，發生膽結石疼痛的現象。建議民眾在用餐時，以清淡食物為主，才不易產生膽結石。

杜雄進一步指出膽結石所引起的疼痛是因為膽結石移動位置，卡在膽囊出口造成。甚至會導致膽結石併發症產生。例如，急性膽囊炎或胰臟炎等，嚴重者必須要接受手術治療。如果結石過大，甚至會有併發癌症的危險。

膽結石的行程原因主要是營養過剩、攝取過多的高熱量食品，纖維攝取過少、運動量低、長期飢餓或快速減肥等，都是形成膽結石的原因，呼籲民眾平時一定要注意。