做對6件事 不被壓力荷爾蒙打垮

2014-08-25 康健雜誌189期
  • 喝紅茶、看魚、睡前兩小時斷線、在車上擺心愛家人的照片……做點小改變就能搞定壓力荷爾蒙。
     
    當壓力來臨,你用什麼態度面對它?以幽默出名的共和黨籍美國前總統雷根,1981年被人開槍射傷,周遭嚴陣以待,他坐在輪椅上被推進開刀房,面對緊急生死關頭,他跟負責主刀的醫生開玩笑說,「我希望你們全是共和黨員。」自稱是民主黨員的外科醫生莞爾:「總統先生,我們今天都是共和黨員。」當場化解緊繃氣氛。
     
    超乎想像的,任何壓力及情緒反應如害怕、憤怒、焦慮……真正停留在我們身上的時間並不長。
     
    引領心靈禪修風潮的比丘尼作家佩瑪‧丘卓援引腦科學家的發現,情緒從被觸發到自然結束只有90秒,但一般人碰上壓力、情緒就慌了手腳,甚至延伸各種想像,讓壓力成為恐嚇身心的大怪獸,「就讓它走完一分半鐘的歷程,並全然開放地接納它,」她在新書《生命如此美麗:在逆境中安頓身心》提到。
     
    面對壓力,覺察並勇敢張開雙臂挺身迎接它吧!美國哈佛大學研究發現,這種正向態度能降低25%的壓力荷爾蒙。還有哪些方法能助你一臂之力,搞定壓力荷爾蒙?
     
    1.來份抗壓早餐
     
    早餐只吃生菜沙拉配果汁,恐怕不夠抵擋一整天的煩人壓力。
     
    鮪魚全麥三明治、三角飯糰搭配無糖豆漿或低糖優酪乳……,一份蛋白質、脂肪和碳水化合物均衡的豐富早餐,能讓血糖維持較長時間平穩,不會急速下降驚動腎上腺皮質醇,減少餓了就亂找東西吃的機會,避免發胖。
     
    早餐別忘了加份深綠色蔬菜、葡萄柚或柳橙等維生素C含量高的食物,維生素C幫助製造抗壓荷爾蒙,抵抗焦慮及壓力。
     
    實在沒時間?簡單攤開兩片吐司夾上花生醬,花生醬的單元不飽和脂肪酸能降低膽固醇、穩定血糖又有飽足感,減少壓力荷爾蒙,對心血管大有幫助。
     
    2.下午茶,紅茶比咖啡好
     
    習慣猛灌咖啡提神的人要小心了,因為壓力大加上咖啡因,加速刺激腎上腺分泌皮質醇。
     
    美國奧克拉荷馬大學研究,處於中度壓力下的人,一天喝2.5~3杯咖啡,皮質醇會升高25%並持續三小時,如果喝6杯以上,皮質醇增加30%且維持一整天。傍晚喝咖啡更是大忌,下午4點是壓力荷爾蒙分泌高峰,咖啡因推波助瀾,刺激身體分泌更多皮質醇,不僅晚上不好入睡並抑制性荷爾蒙生成,令人性趣缺缺,建議下午4點後最好少碰咖啡。
     
    紅茶比咖啡更適合當作下午茶主角。英國研究發現,紅茶含多酚和類黃酮能安神助眠,喝紅茶一小時後能降低皮質醇47%。
     
    中醫認為紅茶「消食積」能助消化,對於經常腸胃功能較差的人,胃悶、脹氣可喝些熱紅茶紓緩,中醫師蔡運寧說。
     
    【全文未完,完整內容請見《康健》189期,http://www.commonhealth.com.tw//article/article.action?nid=68652】
     
    延伸閱讀:
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    http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?id=5048727
     
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    抒壓這樣做/放輕鬆!20招頂級享受放鬆法
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    出處:康健雜誌189期
    作者/林貞岑
    圖片/陳德信

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