
張益堯 最新文章
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橄欖油品級那麼多怎麼選? 營養師揭秘關鍵1點
想開始健康飲食生活,越來越多人選擇橄欖油烹飪,因為富含維生素及不飽和脂肪酸等等,不過走入賣場,琳瑯滿目的橄欖油選項,品級看得霧煞煞,應該如何...
健康醫療網/記者田柏升報導 2020-01-13 -
這樣吃三高肥胖失智比例超低! 3原則享用地中海飲食
地中海地區居民三高、肥胖率及失智症比例都非常低,研究發現,是他們的飲食方式造就這樣的成果。張益堯營養師表示,地中海飲食油脂比例高,佔40%,...
健康醫療網/記者田柏升報導 2019-08-29 -
酷暑來襲吹冷氣也中暑! 營養師教你這樣緩解
中暑體內熱能散不掉 喝水也要補充鈉鉀鎂 出現中暑症狀,身體會覺得疲倦、能量不濟、提不起勁,主要是因為體內熱能過多,一直散不掉。其實...
健康醫療網/記者田柏升採訪編輯 2019-08-12 -
吃完菠菜牙齒澀澀的? 原來是草酸作怪
很多人吃完菠菜都會覺得牙齒澀澀的,因為菠菜草酸含量高,草酸碰到牙齒的鈣質,形成草酸鈣,進而產生輕微侵蝕牙齒的感受,所以讓人有澀澀的感覺。營養...
健康醫療網/記者田柏升編輯 2019-07-31 -
挑對醬油萬家飄香 這些關鍵絕對不能少
一道料理要好吃,除了食材本身外,其精髓更在於調味,舉凡沾水餃、滷肉、火鍋,或是替料理增添色澤,好醬油是不可或缺的元素;而隨著食安問題層出不窮...
健康醫療網/記者吳珮均報導 2018-08-13