葫蘆素 搜尋結果:共 2 筆

  • 吃下帶苦味絲瓜 當心導致多日腹瀉

    若吃到有苦味的絲瓜時,可得多注意,小心恐引起腹瀉現象!亞洲大學附屬醫院肝膽胃腸科主治醫師曾晟恩表示,當絲瓜於栽種期間遭受日照不足、低溫、害蟲叮咬等問題時,就會累積所謂的葫蘆素,以提高自身抗性,而葫蘆素會刺激人體腸胃道,若攝取過多,嚴重恐脫水、虛弱無力,甚至低血壓。79歲翁絲瓜葫蘆素中毒 經點滴治療獲...

    健康醫療網/記者曾正豪報導 2020-10-21
  • 【吃對食物!遠離老化、肥胖、發炎的糖化人生】

    最近在新聞上看到因為陸客銳減的關係導致台東苦瓜嚴重滯銷,也發現多數人似乎都「怕吃苦」,但夏天不僅是苦瓜盛產的季節,「吃苦」還能幫助降火氣、預防老化、遠離肥胖,是 非常好的抗糖化幫手喔!什麼是糖化?經常感到疲倦、心情浮躁?發現肌膚暗沉沒彈性?肥胖、加速變老、代謝症候群,甚至骨質疏鬆、心血管硬化、阿茲海...

    資料來源:李婉萍營養師 2017-07-28