125公斤主廚「燙傷意外確診糖尿病」!靠「這1控糖減重策略」找回健康

營養師也會教導病人在熱量減少的同時維持足夠的蛋白質攝取,避免肌肉流失與減重停滯,讓身體更健康地瘦下來。

營養師也會教導病人在熱量減少的同時維持足夠的蛋白質攝取,避免肌肉流失與減重停滯,讓身體更健康地瘦下來。

42 歲王姓男主廚體重高達125公斤(BMI 38),在燙傷住院時意外發現罹患第二型糖尿病(糖化血色素11.3%),並有嚴重脂肪肝,每日須施打四針共120單位胰島素控制血糖。出院後,王主廚透過連續性血糖監測器(CGM)即時數據監測,搭配瘦瘦針(GLP-1/GIP受體促效劑)治療與生活型態調整,三個月後成功停用胰島素、六個月後糖化血色素降至5.9%,體重減少近23%,目前僅需每週施打一劑瘦瘦針與口服藥維持血糖。

看見血糖變化 飲食管理更科學

奇美醫院代謝減重中心主治醫師彭瓊慧指出,糖尿病與肥胖常並存,若僅靠意志力節食往往難持久。透過CGM與瘦瘦針雙管齊下,能讓控糖更精準、減重更安全。

彭瓊慧醫師表示,CGM能24小時紀錄血糖變化,揭露傳統指尖血糖無法捕捉的「餐後血糖盲區」,幫助病人即時了解哪些食物會引起血糖波動。

她舉例,許多人認為番薯是健康食物,但透過CGM發現,單吃番薯可能讓血糖暴衝,若搭配蛋白質或冷藏再食用,升糖幅度就會明顯降低。「這樣的即時數據讓飲食管理不再靠感覺,而是有科學依據。」她說,CGM也能協助醫師依據患者血糖型態,微調藥物劑量與運動時間,達到個人化控糖。

瘦瘦針搭配監測 減重效果更穩定

瘦瘦針原為糖尿病治療藥物,如今被證實能兼具減重與控糖效果。彭瓊慧醫師說明,這類藥物能抑制食慾、延緩胃排空,減少暴飲暴食,搭配CGM監測更能即時偵測血糖變化,避免低血糖風險,且施打第一天就可見效果,若與胰島素並用,必須謹慎監測血糖並逐步調整劑量。

瘦瘦針不是魔法 這樣做才能真的變健康

她指出,瘦瘦針減重效果平均可達20%至25%,但若停藥後未維持良好生活習慣,體重與血糖仍可能回升。因此在治療前,會先指導病人先利用 CGM 認識自身血糖反應,例如:飯後慢跑10分鐘即可降糖,或水果加希臘優格更能穩定血糖等,這些親身體驗比口頭衛教更具說服力,也讓病人願意持續改變。

此外,施打瘦瘦針後食量常會下降,因此營養師也會教導病人在熱量減少的同時維持足夠的蛋白質攝取,避免肌肉流失與減重停滯,讓身體更健康地瘦下來。

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