為能有窈窕身材，許多民眾會採以手術方式幫助快速減重，但要注意，若未能建立起對飲食的自我控制，恐會影響術後效果！義大醫院國際減重暨糖尿病手術中心臨床心理師沈淑貞表示，為能幫助減重手術後患者克制吃不停的癮頭，醫院特別設立體重控制團體，並配合心理師提供的飲食自我控制撇步，可望幫助患者能持續達到減重效果。
臨床上，許多個案都是因不當的飲食習慣導致肥胖，而接受胃繞道等手術，讓身體儲存食物的空間變小，進而達到減重效果，但術後患者若未能改變飲食習慣，仍吃不停，恐怕減重效果會不如預期；沈淑貞說，體重控制團體，不但會請營養師協助患者計算熱量，也會針對患者飲食控制能力去做心理治療。
在心理治療的訓練方式上，包括「嘴巴就是想吃東西」、「只拿吃得下的量」、「品味食物而非吃下去」等3個撇步；沈淑貞說，像是嘴巴想吃東西是指，當發生這樣的狀況時，最好的方式就是唱唱歌或是找人說話等，藉以轉移目標，且改掉習慣把桌上食物都清光，或不吃完就浪費的認知，取捨自己吃得下的量，養成控制飲食的習慣，且訓練自己慢慢咀嚼食物，從中獲得滿足感。
根據國外研究顯示，2至3成的手術減重患者，因術後的飲食習慣仍未改善，導致影響減重效果；沈淑貞心理師說，可望透過這些訓練，能慢慢改變患者的飲食方式，建立起正確的飲食觀念和習慣，健康且窈窕的身材不再只是一時。
