香港旅遊發展局主席林建岳博士22日率領15名香港旅遊業者來台推廣香港旅遊及地道美食，並邀請米其林一星餐廳福臨門廚師張錦懷首度登台，為台灣旅客獻上香港代表喜慶的美食：「大紅燒乳豬」，祝賀大家新的一年「火火紅紅、鴻運當頭」。林建岳博士同時宣佈新春期間，香港旅遊發展局將在香港機場發送30萬份新春利是紅包，內容包含天星小輪、叮叮車的免費票券，以及景點和優質商戶的優惠，歡迎台灣旅客利用新春期間來港旅遊。
香港旅遊發展局主席林建岳博士表示：「去年香港旅遊業面臨很多挑戰，很高興台灣過夜人次仍有增長，對我們是很大的鼓勵。接下來適逢農曆新年，香港也準備許多精彩的新春節慶活動，大年初一的『新春國際匯演之夜』遊行更邀請了台灣隊伍表演，加上今年新增的『閃躍維港3D光雕匯演』及『香港摩天輪』等新旅遊項目，來香港感受中西合璧的新春氣氛和地道美食，正是時候！」
香港美食一向是吸引台灣人到香港旅遊的因素之一，之前推出的「香港大食佬」影片，上線二週已超過45萬點閱，香港旅遊發展局特別邀請米其林一星的香港福臨門廚師張錦懷師傅首次登台獻上香港燒乳豬，港式燒乳豬製作過程繁瑣費時，重點是各式香味醬料的調配及火候的掌控，令燒乳豬皮脆肉嫩，美味可口。在香港創辨逾65年的「福臨門」代表著頂級粤菜的餐飲體驗，從食材的選擇、料理的味道以至待客的態度等全都一絲不苟，多年來屢獲殊榮，包括英國著名飲食雜誌《Restaurant Magazine》推選為「亞洲五十最佳餐廳」。
香港旅遊發展局最近與國泰、華航及長榮推出限時優惠台港機票NT$2,999起，短短2週已熱賣超過5,000張，雖然限年前開票，據了解買氣正持續加溫。而新春期間來到香港，可以體驗各式各樣的新春節目，自年前的年宵花市開始，其中銅鑼灣維多利亞公園，為香港最多攤位、最熱鬧的花市，年初一則有新春國際匯演之夜、初二會施放維港新春煙火、初三要賀歲賽馬，以及新春祈福活動包括嗇色園黃大仙祠、車公廟及大埔林村許願樹都是熱門景點，旅遊業者也相繼推出新春優惠行程，邀請台灣旅客來個不一樣的春節假期。
可樂旅遊每年過年期間都會推出「與迪士尼朋友們共享年夜飯」行程，安排不同的迪士尼朋友現身拜年並與旅客歡樂合影留念，三天二夜含稅NT$12,888元起，是家庭旅遊首選；雄獅旅遊今年寒假則推出市場獨家的「香港雙樂園『冰雪奇緣』公主盛宴」，小女生可以透過《魔法化妝廳》將自己打扮成公主和迪士尼人氣主角「艾莎皇后」與「安娜公主」合影留念，超值香港雙樂園三天二夜含稅NT$21,300起。
華航和長榮新春期間也包裝美食行程，華航精緻旅遊推出「到香港過新年-美食體驗專案」，含機票、酒店及米其林餐廳團圓飯，二天一夜未稅NT$10,420起。長榮假期的「YUMMY專案-香港米其林饗宴」，包含機票、酒店及米其林餐廳，共有四家五星級的酒店可選擇，香港三天二夜未稅NT$13,000起，就可以享受朗豪酒店一星餐廳明閣的米其林美食。
香港旅遊發展局
相關旅遊資訊，歡迎瀏覽香港旅遊發展局網站www.DiscoverHongKong.com
Facebook粉絲專頁「香港逗陣行」www.facebook.com/discoverhongkong.tw
關注Wechat官方帳號，ID查詢：「香港逗陣行」
