經濟日報/梁程超
現代上班族身心壓力不小，然而你知道嗎？人體的胃腸道長度超過八公尺，負責消化、吸收、排泄等重大功能之外，腸道還是全身神經系統中最敏感的器官，腸道是身體免疫的最前線，怎麼樣透過均衡飲食、規律運動、身心放鬆等方式保腸增進腸道健康，是打造健康生活的第一步。
根據統計，國內每十萬人有45.1人罹患大腸癌，大腸癌發生率高居全球第一，國人飲食因多燒烤、油炸且少運動，加上大腸癌的致病原因多元，除了飲食，還有基因突變、遺傳等，吃素、吃有機並不能保證不會罹癌，這更凸顯有效預防的重要。
最新資料更顯示，全台青壯年腸道年齡比實際年齡平均老了12.5歲，平均每四人就有一人腸道嚴重老化！想要了解自己的腸道年齡是否提前初老，建議50歲起可以接受健保給付的糞便潛血篩檢，建議自費接受一次全大腸鏡檢查，若是有大腸癌家族史，就要提早在40歲進行相關檢查。
此外，觀察每日排便也是了解腸道健康最簡易的方法，不要以為一定要天天大號才正常，一日三次到三日一次的排便習慣都是正常範圍，需要注意的是規律的排便習慣突然改變，例如一日一次變成三日一次，還有排便量、形狀等的改變，甚至解血便，就可能是身體發出警訊，務必進一步就醫接受檢查。
此外，若是排便顏色深、臭味重，很有可能是上消化道出血，建議找醫師檢查治療。
許多人因為愛吃紅肉、壓力大、牙齒功能不佳，這會加速消耗腸道，造成腸道早衰。
腸道健康沒有他法，飲食、紓壓與運動三管齊下，其中，飲食除了減少甚至避免燒烤肉類外，也盡量不吃紅肉、香腸、火腿、培根等加工肉品，最好能遵照「彩虹蔬果579」的原則，成年男女每日分別攝取九與七種色彩不同的蔬果。
腸道內的神經系統除了腸道神經之外，還有交感、副交感神經，是十分敏感的，也因此，如果壓力過大，可能引發便秘、腹瀉、腸躁症，都是現代文明病的一種。
現代人久坐不運動，也會讓腸道老化，最好能保持每周運動三天、每次30分鐘、每分鐘心跳達到130下，對腸道正常蠕動有正面助益，防止便秘產生。
牙齒也會影響腸道的健康，適當咀嚼可以降低腸道負荷，加上每日一定的飲水量，更能幫助腸道運作，每日適當的飲水量為個人體重乘以30c.c，可用此計算做參考值。
（作者是北投健康管理醫院內科主任，本專欄隔周五刊登）
