「我的〝新陳代謝〞down到了谷底 降到零下幾度C」隨著年齡的增長，新陳代謝也愈來愈慢。三餐逃不了飲食，那就要好好的吃，什麼樣的吃才叫好呢？吃得好、吃得妙、吃得聰明、吃得腰瘦、吃得開開心心、愈吃愈瘦、吃得無怨無悔、代謝UP UP…
在減重期間如果遇到撞牆期或停滯期，不妨試試這些方式，來突破減重卡卡的窘境吧！
早餐來點蛋白質吧！
日本研究顯示，蛋白質所產生的攝食生熱效應的效果，若是與脂質一起攝取，可以更加提高效用，因此吃早餐時，攝取充分的蛋白質與脂質，可以使體溫上升、啟動燃燒脂肪的新陳代謝能力。
均衡飲食不挨餓
許多人為了減重，常常有一餐沒一餐，但其實，身體如果飢餓卻沒有獲得滿足，大腦就會自動發出保護機制，身體為了避免被餓死，因此降低代謝，減少脂肪的燃燒，在這種情況下，就算吃少少，也容易發胖。
辛香料增代謝
天冷的時候，大家吃得多卻動得少，其實有些食材都有助汗、增加代謝的功效，像辣椒富含辣椒素，幫助血液循環，繼而促進能量消耗；洋蔥具發汗、驅寒、利尿功能；山葵的嗆辣味物質具殺菌解毒功效，有發汗、利尿、促進血液循環的功用。另外像咖哩、紅蔥頭、胡椒等等，都有這樣的功效。
無糖綠茶當飲料
綠茶中最重要保健成分就是兒茶素，兒茶素可以幫助提升新陳代謝、抑制脂肪與澱粉的吸收，更重要的是，具抗氧化功能，長期飲用，不但具有抗癌潛力，綠茶天然抗氧化劑還能幫助減重。
多喝溫開水
日本曾流行一種「白湯排毒法」的一種飲水養生法，而白湯指的就是熱水，藉由喝溫開水讓生體熱起來，而且溫開水的溫度比較接近體溫，容易身體被吸收，多喝水可以促進代謝、排除體內毒素，還能增加飽足感。
「生薑紅茶」暖呼呼
對不愛喝咖啡、綠茶，但又想減肥的人來說，紅茶是絕佳的替代品！生薑能擴張血管、刺激血液循環，令體溫升高，而紅色色素茶黃素具有強大的抗氧化作用，兩種減肥食物的作用相乘，能有效提高新陳代謝，改善易胖體質。
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