在孩子住院期間因身體不舒服而食慾不振，身為父母更是苦口婆心，希望孩子能多吃一口。因為在急性期口腔黏膜發紅及嘴唇紅腫乾裂，一般病童會有食慾不佳的現象，尤其是口腔發炎厲害甚至嘴唇出血結痂者幾乎滴水不進。
飲食方面宜採少量多餐、軟質、高蛋白、高熱量，避免過熱、過度油膩及刺激性食物。急性期（退燒）過後採正常飲食即可。另外因為血中脂肪的濃度與冠狀動脈病變的預後有相關，所以有冠狀動脈病變孩童建議給予低脂肪、低膽固醇的食物。需特別注意不要過渡油膩的食物，且食用油建議以不飽和脂肪為主，如橄欖油、芥花籽油、葵花油…等。
另外長時間服用阿斯匹靈，則不建議用當歸、人參來進補或其他具化瘀功能的藥物，川崎症病童服用阿斯匹靈具有出血的危險性，再加上當歸、人參有活血化瘀的功效，一旦兩者加乘效果，更易增加出血的危險性。
