柳州又稱龍城、壺城，是中國優秀旅遊城市和國家歷史文化名城；柳州毗鄰山水甲天下的桂林，至桂林的高速公路約150公里；享有「山水桂林，風情柳州」的美譽，與桂林共同構成「大桂林黃金旅遊圈」。
柳州是擁有2千多年歷史的文化名城，蜿蜒的柳江穿城而過，外形俯瞰似一個天然的大盆景，城市的四周典型的喀斯特地貌的奇山、奇峰環繞，「嶺樹重遮千里目，江流曲似九回腸」，風情的柳江展開了她百里的畫卷！
柳宗元是柳州建城的代表性人物，作為唐宋八大家之一，「無私濟世世興矣，有德於民民祀之」，人們為紀念一代文豪構建的和諧社會，立柳侯祠祀之；唐宋的陳跡、明清的石刻、歷代修葺的建築和參天的古木融為一體，古色古香，依稀尤見當年「柳柳州」的傲骨聳立風中；為了完整重現當年的風貌，市政府投鉅資對柳侯進行了大規模修護，回廊水榭、亭閣清池、石山草地、平流跌水、石刻聯匾，清遠抑揚的朗朗書聲依舊歌頌著「柳河東」的功德。
少數民族融合更是柳州的特色；三江共有風雨橋100多座，一座座橋，一棟棟樓，一間間亭構建了侗族村寨醒目的標誌，高超的建築技藝令人驚歎不已，程陽風雨橋更是世界四大名橋之一，而侗族大歌、侗情千年讓不少的西方背包客趨之若鶩，三江已經成為廣西重要的入境遊目的地。
● 龍潭公園
又名「大龍潭」，位於廣西壯族自治區柳州市區南部，是大陸國家重點公園、國家4A級旅遊區，省級風景名勝區，柳州新八景之一；規劃面積1,084公頃，現建成管理面積296公頃是一個以喀斯特自然山水景觀為主,突出南方少數民族風情文化，融亞熱帶岩溶植物科普、景觀為一體的開放性城市綜合公園；園內自然資源得天獨厚，共有152個科屬近700種野生植物資源，又為「柳州市亞熱帶岩溶景觀植物園」。
大龍潭風景區別具匠心地將廣西及中國南方壯、侗、苗、瑤、傣等少數民族風情特色與秀美的自然景色為一體，民族風情遊覽線已初具規模；遊客到此，可以領略到中國南方少數民族的人情風貌、文化傳統，體驗到獨具一格的民族風情服務，品嘗油茶、竹筒飯、酸魚等民族風味小吃和民族菜肴，還可以參加和觀賞到壯、侗、苗、瑤等少數民族豐富多彩的文藝歌舞表演。
● 柳侯公園
位於柳江北岸市區中心，始建於1906年，是紀念唐代著名思想家、政治家柳宗元；內有柳侯祠、柳宗元衣冠墓、羅池等古蹟，現已發展成占地 15.5 公頃的綜合性文化公園。
柳侯公園分為南文化古蹟區、北花卉盆景區、中文娛活動區等3個景區；柳侯祠古樸軒昂，塑有柳宗元及其部將的仿銅塑像，陳列有文物、圖表、書畫，詳盡介紹了柳宗元的生平和功績，還有柳宗元書寫的「龍城石刻」和蘇軾書寫的「荔子碑」等碑刻。
● 石門仙湖
石門仙湖景區總面積7000畝，是柳州市融安縣首家國家3A級旅遊風景區，位於大良鎮旁的新和、石門兩村，彙集天坑溶洞、高峽平湖、石山土嶺、湖泊溪谷等奇秀幽異為一體的自然景觀，還保存有太平天國翼王石達開躲兵天橋、摩崖石刻、下天橋南峰書院遺址等人文景觀。
景區最神奇的莫過於它的洞洞相連從地下暗河直至山峰頂部的3個岩洞。石門仙湖景區配套設施已趨完善，一次性可接待300人就餐的餐廳，特色包廂、大型會議室、山泉水泳池，谷地燒烤場及健身場所一應俱全。
● 八桂奇石館
是一個以桂中少數民族居為物色，由一、二館組合而成的建築群，它占地1,227平方米，建築面積2,868平方米；這座呈L型佈局、依山傍水、南接綠地的三層建築，外牆朔木朔竹、坡面屋頂、灰瓦綠牆，其撲面的民俗民風，濃鬱的鄉土氣息，與古老的石文化渾然一體，高雅自然。八桂奇石館中展示的奇石約5千餘件，大部分產於柳州地區。
柳州四絕－壯族歌、瑤族舞、苗族節、侗族樓
柳州具有濃郁的鄉土文化和民族文化氣息，居住著壯、漢、瑤、苗、侗、仫佬等18個民族，總人口387.96萬人；其中壯、瑤、苗、侗等少數民族人口占68.41％；柳州四絕—「壯族的歌、瑤族的舞、苗族的節、侗族的樓」，展示了少數民族豐富多彩的文化生活。
● 壯族的歌
柳州是壯族人民具有傳奇色彩的歌手劉三姐的故鄉，這裡的壯族人無論男女老幼都是唱歌跳舞的好手；每逢農曆三月三，壯族人都要舉行盛大的「歌圩」活動，男女青年要對歌終日，又叫「歌節」。
俗話說「廣西民歌看柳州，柳州民歌聽壯歡」；「歡」是柳州山歌的一種，廣泛流行於壯族聚居地區，因用壯語歌唱而名「壯歡」，被評為廣西非物質文化遺產。
● 瑤族的舞
瑤族的舞蹈被認為是柳州民族風情一絕，它的旋律、舞姿、歌詞、服裝及道具都具有其獨特而濃鬱民族韻味；在每年農曆十月十六日、八月十五、七月初七、六月初六等傳統節日裡，瑤族人都會表演各種舞蹈；其中以黃泥鼓舞、銅鼓舞、捉龜舞、八仙舞、白馬舞、狩獵舞、蝴蝶舞、三元舞、師公舞等最為常見與盛行。
● 苗族的節
苗族的傳統節日有苗年、四月八、龍舟節、吃新節、趕秋節等，其中以「過苗年」最為隆重；苗年相當於漢族的春節，一般在秋後舉行。
節日早晨，人們將做好的美味佳餚擺在火塘邊的灶上祭祖，盛裝的青年男女跳起踩堂舞；入夜，村寨中響起銅鼓聲、吹著蘆笙、笛子，村村寨寨歌聲不斷。
● 侗族的樓
侗寨的房屋一般是用杉木建造的木樓，多為2至3層，在河邊或山坡上的房屋大多為吊角樓；鼓樓是侗寨的標誌，此種建築吸取了漢族古代建築的精髓，又突破了塔樓的常規，下部呈方形，瓦簷呈多角形，飛簷重閣，形似寶塔，高聳寨中。
【舌尖上的柳州】美味螺螄粉
柳州特色小吃最出名的有螺螄粉、烤魚、炒螺、荷葉粽、凉拌粉等。
聽說，柳州人一回到家鄉都是第一時間找一碗螺螄粉以解鄉思，可見螺螄粉位居柳州飲食風味小吃之首名不虛傳；螺螄粉以軟滑爽口的柳州米粉原料(好的干切粉要用上等陳米製造，在清水中浸泡軟化之後再煮)，佐以鮮美螺螄湯，加酸筍、木耳、花生、黃花菜、油炸腐竹、青菜等配料，鹹、鮮、辣，餘味無窮，做成了聞名天下的螺螄粉，酸甜香辣味味俱到令人回味無窮；此外，用螺螄湯烹煮的雞蛋、鴨腳、油豆腐泡等也值得一嘗。
正宗的螺螄粉不放螺螄肉，只是湯用螺螄熬成；螺螄湯是以柳州青螺為原料，加上豬筒骨再配以多種香料熬製成湯；由於各家所賣螺螄粉的湯底不同，因此不同店家的螺螄粉味道也略有不同。
TTN旅報850期：（撰文：唐偉展 /圖片提供＝柳州市旅遊局）
