市售飲品含糖量高 消暑解渴選無糖
近日氣候炎熱,無論是待在冷氣房或戶外活動,都想點一杯消暑解渴的飲料,但是,市面上充斥著玲瑯滿目的手搖杯或包裝飲料,含糖量高,一不小心就會攝取過多熱量;營養師建議,白開水最解渴,其次可選無糖茶飲。
 
北市聯合醫院林森中醫院區營養科營養師金美琳指出,到處林立的手搖杯飲料店來說,雖然都能依消費者對甜度的喜好而調配出客製化「半糖」、「少糖」、「微糖」飲料,但是,不要輕忽其中的含糖量。
 
金美琳營養師表示,以綠茶為例,一杯500㏄現搖「微糖」烏龍綠茶,就含有20~25公克的糖,相當於4~5顆方糖,若一天喝2杯,就等於額外攝取160~200Kcal的熱量。以體重60公斤的人為例,若要消耗掉這些熱量,就必須快走約1小時,若平日沒有運動習慣的人,體重也就在無形中悄悄上升了。
 
炎炎夏日,如何選擇一杯冰涼飲料,既可消暑又解渴呢?金美琳認為,對於不習慣喝白開水的民眾,在夏天除了可以選擇綠茶、紅茶、普洱茶、烏龍茶等無糖茶飲外,也可以選擇適量的新鮮現榨蔬果汁,如西瓜汁、鳳梨苦瓜汁、芹菜果汁等,以達降溫消暑作用。
 
另外,金美琳說,若民眾仍選擇手搖杯奶茶、咖啡類等飲料,因其飲品除含糖外,亦常添加奶精粉,相對熱量較高,民眾少喝為宜,若需飲用時,應選擇以鮮奶調配的飲品。

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