▋李婉萍 營養師

▋專區簡介

從事臨床營養20年,目前擔任榮新診所營養師,有感於許多病人皆因飲食失衡影響健康,而對食農教育產生深厚興趣。相信「食醫」的重要性――最根本的健康應該從遵循四季節氣、選擇最純粹的天地食材開始。希望陪伴你在日常飲食中一步步實踐,讓食物成為我們最好的醫生,以營養治未病、遠離疾病,擁有健康活力人生!

▋減重營養

  • 用喝的就能減肥? 營養師這樣說
    瘦身減重ㄧ直以來都是廣大女性關注的話題,日前網路瘋傳ㄧ則「優酪乳減重法」,只要喝1個月就可達瘦身3公斤的訊息,讓不少人蠢蠢欲動。為了窈窕身形,不少人便把優酪乳當成水喝,將其視為甩肉利器,但真有其功效嗎?優酪乳益處多 減重效果因人而異李婉萍營養師表示,優酪乳是以牛奶發酵成的乳製品,富含蛋白質、維生素B...
    傷口照護 健康醫療網/記者吳珮均報導 2018-03-07 
  • 減重用對方法,先靠飲食瘦下八成!
    除了對身材在意的人會想要減重,為了健康想要遠離代謝症候群(空腹血糖、血壓、膽固醇、三酸甘油酯和腹部脂肪過高),減重絕對是第一要務!提到減肥,很多人第一個想到的是:「我有在運動啊!」或是「沒時間運動,減不下來啦」。減重的成功的確要靠飲食和運動的合作,但飲食占了減重是否成功的「八成」之多,要是沒有好好檢...
    公益專區 營養師李婉萍/撰寫 2018-01-19 
  • 運動後不挨餓 營養師教你吃飽不發胖
    許多人都會藉由運動維持窈窕體態,但運動前後到底該不該吃東西,說法眾多紛云。不少人認為,運動後因腸胃消化較快,好不容易消化的卡路里,一不小心就會被吃回來,而故意空腹運動,甚至是運動後不吃東西,挨著餓猛灌水以增加自己的飽足感。但營養師指出,這些都是錯誤的作法,想要讓運動發揮預期的效果,運動前後適度的飲食...
    傷口照護 健康醫療網/記者吳珮均報導 2018-01-03 
  • 一日蔬果汁斷食法 中秋大吃後腸胃急救
    中秋節連假4天,不少人放肆大吃大喝,甚至毫無節制一連烤肉烤了4天,肚子都堆滿了油膩的食物,出現腹脹、便祕等腸胃問題怎麼辦?營養師李婉萍推薦「一日果汁斷食法」,利用高膳食纖維、果膠的蔬果,加速食物排空、淨化腸胃,有助排便順暢。 肉食太多易腸胃不適李婉萍營養師表示,根據臨床經驗發現,當連假天數...
    公益專區 健康醫療網/記者郭庚儒報導 2016-09-18 
  • 市售果汁當水喝? 小心肥胖找上門
    現代人求快求方便,沒時間吃水果便改為喝果汁,但市售果汁濾掉渣的營養價值相對較低,纖維素也少,含糖量又高,若把果汁當水喝,小心不僅不健康,反而肥胖還找上門。 水果打成汁 營養價值依舊李婉萍營養師表示,將水果打成汁只是一種物理行為,纖維只是變小,但還是存在著,並不會影養其營養價值,相對水果的營...
    健康書訊 健康醫療網/記者張子容報導 2016-05-24 
  • 過年零嘴健康吃 果乾魚乾堅果最好
    過年在家總免不了吃零嘴,但吃多了容易發胖,到底該怎麼選呢?營養師李婉萍推薦,水果乾、小魚乾、堅果類等,都是不錯的選擇,建議購買小包裝,才不容易吃太多,而餅乾、糖果則是最不應該吃的零食。 零嘴首選天然食材營養師李婉萍表示,在各種零嘴中,最推薦由天然食材加工的水果乾,如芒果乾、番茄乾、奇異果乾...
    公益專區 健康醫療網/記者郭庚儒報導 2016-02-08 
  • 研究:飯後嚼口香糖可有助減重
    根據國際知名電子期刊《Elsevier》研究發現,在午餐過後3小時內,嚼食口香糖,能維持飽足感,並降低想吃甜食的慾望。醫師提醒民眾,中秋節大口吃肉、吃月餅時,也要記得保持運動的習慣,或藉由嚼食口香糖,降低口腹之慾。 研究發現,3餐飯後嚼食無糖口香糖,平均一天可減少550大卡的熱量攝取,持續...
    肝炎 健康醫療網/郭庚儒報導 2013-09-18 
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