每到了秋天,就令人食慾大開,且往往到了下午,就想要來個下午茶時光,吃點小點心好好享受秋天的陽光!網購業者看好台灣的美食商機,紛紛推出了點心的排行榜,包含了日本通私藏的美食名單、還有上班族的午茶十大排行榜。現在就和小編一起來看看有那些點心可嚐,可陪伴您渡過秋日的下午時光吧!
【樂天引進日本美食 日本通私藏Top 10美食大公開】
根據日本貿易振興機構(JETRO)調查,台灣對日本飲食文化接受度全球第一,堪稱「最哈日」國家。而網購業者台灣樂天市場是目前業界唯一提供日本美食商品直送服務的網購業者,營運長羅雅薰表示,自從今年初推出「日本直送」服務、將風靡日本的人氣商品直送台灣以來,「日本直送」業績成長已超過2倍。
台灣爆發食安問題後,料將加深台灣消費者對於日本食物的好感。本次台灣樂天市場集結沖繩、北海道、京都、東京等日本各地美食、推出日本美食祭活動,共引進近70款日本美食,並特別邀請百位專業的日本通擔任「食測」大隊進行美食評比,百位日本通私藏口袋的TOP 10美食首度曝光。
台灣樂天市場表示,本次邀請超過百位對日本有深入認識的專業人士進行試吃評比,其中包含年帶團出國的日本領隊、專職規劃日本旅遊行程的旅行社人員,以及經常在網路上分享旅日美食的知名部落客。
而隱藏版美食名單的TOP 10商品包含在日本網路創下秒殺六盒銷售紀錄的「巧克力夾心餅乾」;京都百年知名老店伊藤久右衛門的「抹茶蛋糕捲」、「抹茶大福」及「抹茶夾心餅乾」;來自日本離島的「宮古島芒果蛋糕」、「芒果乳酪蛋糕」、「竹炭美人芒果捲」;日本排隊名店銀座千疋屋的「奶油葡萄夾心餅」、「銀座水果果凍禮盒」;廣獲日本美食節目推薦、也是此次百位日本通公認最特別的美食「日本柿千層糕」,以及名列TOP 10榜單中,唯一的一款鹹食「紅松葉蟹腿肉罐頭」,其係以來自北海道紅松葉蟹腿肉不經冷凍直接鎖住鮮味,且開罐即可食用。
配合日本美食的推出,樂天市場也推出滿額免運服務。常溫配送商品,消費滿499元免運費,低溫配送商品,消費滿千即免運;此外,還有好康點數加倍送活動,即日起自11/4上午10時前,只要於《樂天時尚大道》消費,全店超級點數15倍送。
【2014上班族午茶小確幸 十大美食排行榜】
雖然大家擔心食安問題,不過吃吃喝喝的美食最能撫慰苦悶上班族,因此合購的市場還是相當的熱絡。據了解,辦公室最愛合購吃起來幸福感十足的甜點,而近日愛合購對站上消費者進行「十大最愛下午茶票選排行榜」,結果發現,前三名分別為拿破崙先生的「香蕉巧克力蛋糕」、TOP王子洋公館的「北海道霜淇淋奶油蛋糕」、依蕾特的「焦糖鮮奶布蕾」。另外第四和第五名則為3Q專業烘培的「六吋經典提拉米蘇」以及Q兔屋的「黑岩巧克力條」。從上述前五名可以發現,蛋糕類的甜點就佔了四項,愛合購分析,這應該與在辦公室中,蛋糕好分食、分切容易的特性有關。
愛合購總經理劉謦豪表示,現在上班族工作壓力大,常被主管、客戶搞得心情煩悶,使下午茶時光便成為辦公室最大的生存動力來源。加上同辦公室容易揪成一團,輕鬆點幾下滑鼠即可下訂;且和同事一起平分訂購又可以免運費,相對這也使其下午茶美食團購業績得以年年上升,抓穩下午茶這塊市場大餅。
【黑心油事件 對甜點蛋糕業者影響不大】
前面提到因為食安問題導致國人對於台灣的食物沒有信心,而根據團購網站愛合購的調查,也發現民眾對於食物原料的關心程度提升了。愛合購調查本次入選店家發現,雖然對於業績影響不大,不過詢問原物料的客人至少多了一到兩成。只有少數店家,例如率先抵制頂新集團的宜蘭烘培業者,表示抵制的前幾天業績掉了三到四成,不過現在已經漸漸回穩。
不過許多業者表示,從之前黑心食品連環爆之後,為了商譽和消費者的健康都改用國外進口的鮮乳或是奶油,成本因此上升兩到三成,就是要讓消費者買得安心吃得放心。但這次頂新集團這麼大的跨國食品企業爆出嚴重的黑心油事件,甜點烘培業者一方面慶幸自己早進口國外原物料;另一方面痛批頂新集團沒有天良讓台灣人民吃這麼毒的東西,無論是業者自己或是店本身都會全面抵制頂新集團商品,讓黑心企業做不下去。同時更痛批政府為何沒有加以重罰嚴懲,還眼睜睜看魏家老董搭乘私人飛機離開台灣。
樂天、愛合購前十大好評點心
- | 樂天市場日本美食祭 | 產品特色 | 售價 | Ihergo愛合購 「十大最愛下午茶票選排行榜」 | 產品特色 | 售價 |
1 | 伊藤久右衛門 宇治抹茶大福(6入) |
大量使用高級宇治抹茶、濃郁生奶油外層包覆柔軟外皮,製成西洋風抹茶大福。 百位日本通食測評選「TOP1」&「最道地」美食! |
580 |
拿破崙先生香蕉巧克力蛋糕 |
大份量的新鮮香蕉片和巧克力完美結合。 | 150元/一盒 |
2 | 巧克力夾心餅乾(4入) |
2010-2013年日本樂天人氣冠軍商品,平均每秒賣出六個 榮獲日本各大媒體報導推薦! 百位日本通食測評選「TOP2」&「最懷念」美食! |
380 |
TOP王子洋公館北海道霜淇淋奶油蛋糕 |
北海道特產?子製粉加上台灣土產新鮮雞蛋 | 145元/270g+-10g |
3 | 芒果乳酪蛋糕 |
新鮮沖繩芒果醬搭配濃郁乳酪,日本樂天完售排行榜常勝軍 百位日本通食測評選「TOP3」美食! |
900 | 依蕾特焦糖鮮奶布蕾 | 上層乳香濃郁中層蛋奶柔滑細緻口感,下層焦而不苦的焦糖甜香氣 | 230元/六個 |
4 | 伊藤久右衛門 宇治抹茶捲 |
老舖嚴選特級抹茶,為日本多家古寺指定之御奉茶品原料 搭配北海道100%純生乳精鍊奶油,日本正宗抹茶風味 |
580 |
3Q專業烘培六吋經典提拉米蘇 |
金沙醬沾著新鮮乳酪創新口感,咬下去還有層巧克力餅乾 | 180元/六吋 |
5 | 紅松葉蟹腿肉罐頭130g | 來自北海道的罕見紅松葉蟹,柔軟質地且口感豐富 | 250 | Q兔屋黑岩巧克力條 | 由苦甜巧克力、牛奶巧克力、牛奶交織成巧克力三重奏 | 85元/250g一條 |
6 | 日本柿千層糕200g |
日本電視台NTV和札幌電視STV隆重介紹 曾獲2011樂天美食獎“O-1 Grand Prix”甜點類第一名 百位日本通食測評選「最特別」美食! |
540 | 海岸山麥健康土司湯種巧克力橘蜜吐司 | 當巧克力的濃郁香氣遇上水果的原始風味,令人無法抵擋的魅力 | 135元/500g |
7 | 宮古島芒果蛋糕 | 使用沖繩蘋果芒果、宮古島雞蛋,淋上鮮奶油或芒果醬,日本樂天迷最推薦完美吃法 | 750 | KaPai卡派韓式辣雞派 | 香酥的口感包覆著嫩雞肉,Q彈年糕及特製韓式辣醬所精心製作出的內餡 | 85元/一份 |
8 | 竹炭美人芒果捲 |
無添加著色劑、防腐劑,把濃濃的芒果捲在乳酪裡! 小資女排行第一的日本樂天超人氣甜點捲! |
1136 | 秉醇烘培坊繽紛貝殼蛋糕 | 道地的法式蛋糕,經過低溫熟成,添加奶油,杏仁粉,風味濃郁,下午茶的新選擇 | 250元/每盒10入 |
9 | 東京百年名店:《銀座千疋屋》銀座水果果凍禮盒 |
嚴選產地當令水果製成,高雅水果果凍禮盒 送禮、自吃兩相宜 |
800 | 原田拓夏之雪 | 奶油麵包切半抹上奶霜,再灑上奶粉,濃郁的乳香夾雜著一點鹹味,口味濃厚 | 50元/200g+-5% |
10 | 東京百年名店:《銀座千疋屋》奶油葡萄夾心餅 |
葡萄奶油三明治餅乾,充滿杏仁香氣的手工餅乾與溫潤滑順的奶油,配上特製萊姆酒漬葡萄乾。 絕妙口感與日式甜點獨有的恰到好處的甜度,深受日本年輕女性喜愛! |
500 | Bric冷凍咖啡濃縮太妃糖拿鐵 | 新鮮濃縮咖啡,加入牛奶。如同在店裡現喝一樣,可自行沖泡調味 | 40元/一杯 |
10 |
伊藤久右衛門 京都名店.《伊藤久右衛門》 抹茶夾心餅乾 |
選宇治川水系周邊茶園上質茶葉 採『石臼挽』傳統技法研磨濃綠抹茶風味 |
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資料來源:各業者
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