美國南卡羅來納大學研究團隊最新研究發現，小孩在一歲以內使用抗生素藥物，往後較容易出現食物過敏問題。
嬰兒使用抗生素 食物過敏機率增加
研究團隊分析2007年到2009年中1504名食物過敏小兒病例，並與5995名控制組、沒有食物過敏問題的小孩做比較，調整年齡、出生月數、性別、種族等變數，結果發現，小孩若在出生第一年內接受抗生素治療，往後出現食物過敏問題機率為沒有接受抗生素治療者的1.21倍。
使用越多抗生素 食物過敏風險越高
研究人員指出，抗生素處方藥物與食物過敏之間的關聯性，具有統計學上明顯差異。此外，小孩所接受的抗生素藥物數量越多，出現食物過敏的機率也越高。如果小孩使用三種抗生素藥物，食物過敏風險增加1.31倍，若使用四種抗生素藥物，食物過敏風險增加1.43倍，如果使用五種以上抗生素藥物，風險則增加1.64倍。
廣效型抗生素關聯性更強
研究計畫主持人為布萊恩．勒夫，研究團隊也發現，與盤尼西林（Penicillins）、巨環類抗生素（Macrolides）等窄效型抗生素相比，頭孢子菌素類抗生素（Cephalosporin antibiotics）、磺胺類抗生素（Sulfonamide antibiotics）等廣效型療程與食物過敏間的關聯性更強。此研究成果近日已發表於《過敏、氣喘與臨床免疫學》期刊（Allergy, Asthma & Clinical Immunology）。
過去研究發現，身體接觸食物等外來蛋白質時，其耐受性與腸道細菌生態息息相關。而醫界早發現，抗生素會改變腸道細菌組成。在美國，三個月到三歲小孩每年平均接受2.2種抗生素處方用藥，研究人員認為，越來越多小孩確診有食物過敏問題，這可能與使用抗生素藥物有關。
濫用抗生素 問題很多
抗生素藥物是針對細菌，是無法治療病毒感染的，濫用抗生素不只可能影響小孩發育、增加食物過敏風險，還可能讓細菌產生抗藥性。勒夫表示，有時醫師很難判斷小孩感染是病毒造成，還是細菌引起，但還是要提醒醫師面對嬰兒患者時，開立抗生素處方箋要特別謹慎，醫界也需要更好的診斷工具，這樣才能了解到底哪些孩子真正需要使用抗生素。
