小林製藥紅麴案禍首「軟毛青黴酸」 薛瑞元:台灣恐有系統性風險

日本小林製藥紅麴案導致不少民眾食用後出現腎臟疾病,一開始外界推論禍首是橘黴素(Citrinin),然而日本官方最新公布的關鍵成分其實是軟毛青黴酸(puberulic acid)。

日本小林製藥紅麴案造成當地5人死亡、多人出現腎臟疾病。一開始外界推論禍首是橘黴素(Citrinin),然而日本官方最新公布的關鍵成分其實是軟毛青黴酸(puberulic acid)。衛福部長薛瑞元表示,不排除在台灣有系統性風險,將以專案協助受害消費者,預計一周內公布消費者求償程序。林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海則表示,軟毛青黴酸算是抗生素,但還沒有成為真正的藥物,相關毒性資料極少。

薛瑞元表示,目前紅麴產品發生非預期反應的通報案件有6件,另有18件是向消保處申訴。目前案件還在釐清中,會先累積再進一步處理;此案在日本已經是系統性風險,在台灣也很可能是有系統性風險,預計一週內會公布相關求償程序,協助消費者。

日本厚生省:毒性相當高

日本厚生勞動省表示,小林製藥的保健品中含有名為「軟毛青黴酸」(暫譯)(Puberulic Acid)的未預期物質,是由青黴菌生成的天然化合物,具抗生物質特性,毒性相當高,而且效果幾乎可以到抗瘧疾程度,目前不清楚產品為何會含有這種物質,也不知道如何影響腎臟。

小林製藥表示,目前已經接獲通報,確認有一名台灣籍70歲女性服用小林製藥生產的紅麴保健品後,出現腎衰竭症狀,已經透過當地廠商進行聯絡,也已經在安排針對台灣消費者的相關聲明,對於海外的消費者與疑似不良反應的案例,會採取與日本國內相同的賠償標準。

專家:具抗生素特性的化合物

顏宗海表示,軟毛青黴酸是一種具抗生素特性的化合物,醫學上的了解不多,目前醫學實驗室正在研究將其應用於新型瘧疾藥物的開發,但尚未運用於臨床。

不同於日本方面稱軟毛青黴酸毒性超強,顏宗海表示,他僅在一篇細胞實驗中看到軟毛青徽素有輕微的細胞毒性,其餘如哪方面的毒性、每日最大安全容許量、半衰期、如何代謝等,資料是一片空白。而且紅麴產品製作發酵過程不應出現化合物,因此致病因果是否與軟毛青黴素相關,仍有待進一步釐清。

食藥署:國內接獲6件相關通報

食藥署副署長林金富說明,軟毛青黴酸是青黴素的一種,沒有當作藥物使用,推測是製程被污染。國內紅麴產品以往沒有發現這個問題,抽驗都合格,既然現在出現可能的危害性,包括將來防治措施及產品監測,可與日本交流,建立相關監測系統。

食藥署表示,截至113年3月31日下午1時,國內已接獲6件與小林製藥有關紅麴產品案件之通報,分別為「諾寶紅麴膠囊」及「大醫生技紅麴膠囊」,保健功效皆為「調節血脂」;另3件通報產品為「大研納豆紅麴Q10膠囊」、1件通報產品為「達摩本草納豆紅麴素食膠囊」。將於相關資訊搜集齊備後,提送「健康食品、特殊營養食品及膠囊錠狀食品非預期反應諮議小組」會議,評估攝食該產品與與非預期反應之相關性。

食藥署提醒,食品業者倘有使用或販售日本小林製薬之紅麴相關原料或產品,應停止使用、販售及自主下架,並應依食品安全衛生管理法第7條第5項,責令業者完成自主通報,倘經衛生局查察,食品業者發現產品有危害衛生安全之虞時,未通報者,可依同法第47條,處新台幣3萬至300萬元罰鍰。

消費者買到含有日本小林製薬紅麴原料產品,如有疑義,可撥打食安專線1919或消保專線1950洽詢。消費者如食用日本小林製薬紅麴所製相關產品後發生身體不適,可至食藥署「全國健康食品、特殊營養食品及膠囊錠狀食品非預期反應通報系統」通報http://qms.fda.gov.tw/tcbw/index.jsp或撥打專線電話(02)23210594進行通報,案件於受理後將進行相關評估分析食用產品與非預期反應的相關性。此外,食品安全保護基金亦可補助消費者保護團體,協助消費者進行團體訴訟。

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