預防醫學-趙藥師

懷孕期間媽咪補充葉黃素營養的重要

2014-09-10 趙順榮藥師
  • 懷孕期間孕媽咪營養需求大增,主要是因日常活動所需能量增加,除孕婦母體本身需要之外,也需供應給寶寶生長必須營養,及備足產後補乳需求的營養量。因此,當孕婦越接近生產期,身體則越感不適,容易背痛、疲勞,甚至記憶力減退、視力模糊 ,所以均衡飲食之攝取應特別重視:
    ‧維他命B群
    ‧鈣
    ‧葉酸
    ‧鐵
    ‧葉黃素 / 玉米黃素
    ‧Omega-3(DHA+EPA)
    孕媽咪良好且均衡的飲食習慣,才能給寶貝一個全方位發展的未來。
     
    趙順榮 藥師對孕媽咪之孕期營養小叮嚀:
    孕媽咪該怎麼吃?
    懷孕期間,媽媽需額外補充熱量、蛋白質、維生素跟礦物質等營養素,以應付母體本身代謝與胎兒成長所需。飲食均衡是相當重要的,孕媽咪一定要注意喔!
     
    懷孕第一期(1~3個月)
    胎兒五官心臟及神經系統形成期:若無足夠葉酸,便會影響寶寶腦部脊柱健全發育,此外,
    「葉酸」:可降低心血管、腦血管疾病,及預防新生兒神經管缺陷的風險發生。
    「葉黃素/Omega-3」:幫助胎兒腦部、眼睛發育及防止孕媽咪眼睛黃斑部病變。
    「纖維質及水分」:預防便祕。
    每日應攝取適量的纖維質與水分(約6~8杯的量),以防止便秘。
     
    懷孕第二期(4~6個月)
    胎兒器官持續發展期:該時期胎兒持續且快速發展成四肢、骨骼、心血管系統,此時期母體適量攝取鐵質與鈣質是相當重要的,因「鐵質」為製造血液之主要成份,「鈣質」則是骨骼發育之必要來源,二者缺一不可。
     
    「蛋白質」是構成人體細胞的基本元素,可幫助寶寶快速成長發育,懷孕第二期、三期後,建議每天增加補充10公克的蛋白質。
     
    懷孕第三期(7~9個月)
    胎兒腦部、神經系統發育期:DHA為形成大腦組織之要鍵,關係到腦部發育健全與否,因此,DHA之攝取亦為孕媽咪不可忽略的課題之一。
    此外,孕媽咪基本代謝率逐漸攀高,加強「鈣」、「碘」、「鋅」的攝取,可避免孕婦腳抽筋、寶寶畸型等問題。
     
    「熱量」:提供生活能量。
    富含醣類的食物是人體熱量的來源,孕媽咪除了注意飲食的均衡,在懷孕的第2~3期,每日尚需增加300大卡的熱量,提供媽咪與寶寶整天滿滿的活動力。
     
    孕媽咪懷孕三個月後常見症狀:
    記憶力減退、失眠、動作遲緩、視力模糊、眼睛酸澀、怕光、乾燥,皆為孕媽咪懷孕三個月後常見的症狀,尤其高度近視的孕媽咪在懷孕第二期後,難以配戴隱形眼鏡、自覺近視度數改變等,不僅眼睛黃斑部發生病變的機率大為增加,甚者則有黃斑部出血的症狀。
    提醒:孕婦除了接受產檢外,也應定期至眼科進行檢查,不可忽略孕期之於眼睛的影響。
     
    趙藥師特別提醒:
    近期醫學研究證實,存在於眼睛黃斑部的葉黃素與Omega-3,會在懷孕三個月後,透過血液運輸至胎盤,六個月後進入胎兒肝臟,九個月時傳送至胎兒眼部,意味著胎兒發育所需的營養補給需求增加,將導致母體腦部及眼睛的葉黃素與Omega-3快速消耗。趙藥師表示,若母體缺乏葉黃素與Omega-3時,則可能產生記憶力減退、視力模糊和眼睛酸澀等症狀,以及增加眼睛黃斑部病變的機率,同時也無法提供胎兒成長所需的完整營養。
     
    眼科醫師呂俊憲表示,出現記憶力減退、視力模糊和眼睛酸澀等症狀是因為懷孕後荷爾蒙發生改變,導致角膜與視網膜水腫而產生的正常變化,嚴重程度則會隨至懷孕的中後期而加劇。提醒孕媽咪,當視力出現變化時,切勿再過度使用3C產品,也應避免攝取高糖分及高油脂等加重眼睛不適的飲食方式,同時,注意生活作息的規律,才能保護眼睛避免發生病變的機會
     
    孕婦及胎嬰兒皆無法自行製造Omega-3和葉黃素
    人體無法自行合成黃斑色素葉黃素,皆須仰賴外在來源「食物」或「營養補充品」取得,若無適時補充葉黃素,則會致使孕婦或產婦常感覺到記憶力減退、精神不佳、視力模糊,此為上述症狀形成的原因之一。
     
    根據美國AREDS2臨床研究結果指出,對於那些很難改變生活習慣的族群,由營養補充品攝取葉黃素及玉米黃素是一個不錯的選擇。此外,觀察接受補給品者對照服用前後變化,其體內葉黃素與玉米黃素在血液中濃度明顯提升。由此可知,適量的補充葉黃素與玉米黃素,可能對眼疾具有保護性效果。
     
    葉黃素配方不建議添加β-胡蘿蔔素
    依據美國家衛生研究研 (NIH),所進行AREDS II老化相關眼疾研究Ⅱ結果發現
    (Age-Related Eye Disease Study2 Protocol),已證實眼睛黃斑色素濃度之組成,即以葉黃素10mg搭配玉米黃素2mg (黃金比例10:2存在)之形式存在,添加Omega-3 (DHA+EPA)及綜合維他命,更能達到預防視網膜黃斑病變的實質效果。最重要的是,移除以往的s-胡蘿蔔素配方,能大大提升葉黃素配方補給品的安全性與功效;研究發現,服用高劑量的β-胡蘿蔔素對吸煙者罹患肺癌的風險較高。
     
    給自己‧給寶貝一個健康金鐘罩
    不要忽視母嬰產前嬰兒營養機會,從計畫懷孕起,夫妻雙方就該調整身心狀況,掌握產前到產後的營養須知,才能打造最幸福的生產經驗。