孕婦補充葉酸雖然對胎兒有好處，但也不宜過量。國外一項動物實驗發現，孕婦一旦服用過多葉酸補充劑，小孩出生後終其一生較容易出現糖尿病、肥胖等問題，其中女娃所受影響更深。
這項研究近日已發表於「內分泌學期刊」（JournalofEn-docrinology）。
研究人員指出，許多孕婦都在使用高劑量葉酸補充劑，但補充葉酸並非多多益善，醫界、學界應該要針對懷孕女性設定葉酸攝取安全上限，以免孕婦攝取過多葉酸，對自己、胎兒造成不利影響。
匈牙利大學醫學院、匈牙利天主教大學以老鼠做實驗，讓老鼠在交配、懷孕、哺乳期攝取每日建議攝取量二十倍葉酸。結果發現，小老鼠出生、成年後，很容易體重過重，胰島素常出現阻抗性。不只如此，小老鼠長大後，體內也容易缺少脂聯素，脂聯素這種荷爾蒙可以保護身體，避免糖尿病、肥胖症上身，如果缺少脂聯素，飲食行為就可能失調、不正常。實驗當中，雌性母鼠成年後較常出現上述症狀。相較之下，母鼠懷孕時按每日建議量攝取葉酸，小老鼠出生、成年後身體就會比較健康。
孕婦在懷孕剛開始的十周內，適量攝取葉酸可以幫助胎兒降低脊柱裂等神經管缺陷風險。世界衛生組織（WHO）建議，健康懷孕女性一天最好攝取零點四毫克葉酸。如果有神經管缺陷家族史，每日葉酸建議攝取量可增加到十倍。在市面上，到處可看到五毫克葉酸補充劑。
研究作者艾莉莎‧基汀教授表示，對懷孕女性來說，每天至少攝取零點四毫克葉酸很重要。不過這次研究顯示，攝取過多葉酸並非好事。許多營養強化食品、綜合維他命、營養補充品等都含有葉酸，導致孕婦攝取越來越多的葉酸，因此訂立葉酸攝取安全上限刻不容緩。
本文摘自 2015/2/12 台灣新生報 記者蘇湘雲報導
