同學們！你知道什麼是失智症嗎？高齡化社會來臨，使得罹患失智症人口也相形增加，根據經建會推估，台灣失智人口到2060年時，將逼近80萬人；為使年輕學子了解失智症，大葉大學特別邀請切膚之愛基金會到校進行失智症教育課程，同學都很認真的聆聽，每位同學並戴上橘色識別證手環及LOVE鹿徽章，化身為「失智症老人守護天使」，以期能實際關心、服務失智長輩。
切膚之愛基金會執行長詹麗珠表示，失智症教育課程是讓同學們了解，當接觸失智長輩時，哪些東西是首要估計的，並且知道什麼是失智症、該如何去幫助他們，將來周遭的人罹患失智症的時候，也能夠知道如何去幫助他們。
詹麗珠執行長指出，目前老人老化及少子化非常嚴重，如何讓學子從小就學會愛人、愛長輩，這是非常重要的。同學們在就學期間能夠去關懷長輩、喜歡老人，並與老人建立良好互動關係，這就更具意義。
切膚之愛基金會主要在做老人服務，包括居家、送餐、魏愛倫學苑及身心障礙者等服務；詹麗珠並舉例，許多國小學童曾隨著送餐志工為獨居老人送餐，才真正瞭解社會上真的還有人吃、喝、拉、撒、睡，都在一間漏雨的鐵皮屋內，讓他們真正知道珍惜，也改變了對父母所教導的抗拒，也開始懂得去愛人。她並期望同學們透過學習及實際運作後，瞭解不足點再予以補足，讓「服務學習管理」更為落實。
