Yahoo奇摩時尚美妝特別企畫/林宜珊

連日來艷陽高照,悶熱的高溫令人煩躁難耐,連食慾也跟著萎靡不振,使得不少上班族養成「上班隨便吃、下班大吃紓壓」的壞習慣,加上長期蔬果攝取不足、少運動,造成腸胃卡卡、嗯嗯不順暢,而更可怕的是,大腸癌已連續八年蟬聯國人十大癌症榜首。其實,想一掃腸道垃圾、抗癌非難事,從平日飲食就能輕鬆著手,只要多攝取奇異果、木瓜、鳳梨等富含天然膳食纖維與酵素的水果,都有助於促進腸道蠕動幫助排便。

現代人口味重,愛吃大魚大肉、加工食品或油炸、燒烤等食物,平時又少喝水、少運動,腸道不時塞車危害身體健康,輕則會便秘、體內毒素堆積,重則引發痔瘡、大腸癌。根據衛福部國健署最新統計,大腸癌已經連續八年穩坐國人「十大癌症」頭號殺手,平均不到35分鐘就有1個人罹患大腸癌,數據相當嚇人。

冰凍三尺,非一日之寒。國人罹患大腸癌的比例高居不下,從數據上早就看得出來。據「全台腸年齡調查」的結果顯示,從15歲至59歲青壯年,平均腸年齡較實際年齡高出11.3歲,而腸齡老化程度超過10歲者更多達7成。

「腸胃清空,人才輕鬆。」排便不順暢,便便卡在腸道內,就好比廚餘堆在桶子內,久了開始發酸、飄散惡臭;因此,如何養成整腸好習慣,每日定期清掃腸道內的髒東西,揮別「小腹便便」的窘況,已成為許多民眾關心議題。

對此,專家指出,多攝取天然的新鮮蔬果,就是最佳的膳食纖維來源,建議每天可以攝取5到9個拳頭大小的蔬果份量,像是菠菜、牛蒡、木瓜、奇異果等,其中又以奇異果的纖維質含量、營養價值最高。此外,先前網路上曾瘋傳的「連吃14天奇異果,改善便秘計畫」,有民眾試了之後發現,每天吃2顆奇異果,確實有助於改善長期便秘情況,減少排便時的不舒服感,也讓更多人對奇異果的營養價值感到好奇。

被譽為「天然腸胃散」的奇異果,由於每100公克就含有1.4至3公克膳食纖維,較一般水果來的高,所以能潤腸通便,避免便秘找上門,且其所含的膳食纖維中有多達3分之1是果膠,擁有相當高的保水力、粘稠性,可以軟化糞便;同時,奇異果中富含的天然酵素,有助於促進胃部蛋白質消化,增進胃部排空、減少糞便通過腸道的時間。

除了可擔任「腸胃清道夫」的角色外,奇異果微微酸甜的清爽口感在夏日裡消暑又開胃,加上熱量也不高,實在是夏日消暑、開胃的聖品。


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