| 建議 | 好處 | |
| 一 |
烹調習慣： 1. 不用豬油，改用植物油 |
1. 避免餿水豬油和劣質工業用油 |
| 2. 常更換廠牌相對比較安全 | ||
| 2. 少吃加工食品 | 食品的加工過程摻進了不少化學添加物 | |
| 3. 少高溫煎炸食物 |
1. 避免產生反式脂肪和多種致癌物質 2. 避免破壞食物營養成分 |
|
| 二 |
外食習慣： 不吃或少吃煎炸的食品 |
減少糖尿病和冠狀動脈心臟病 |
| 三 |
吃的內容： 每天吃七種蔬菜和水果 |
1. 番茄和柑橘類幫助排泄重金屬 |
| 2. 糙米和全穀類消除過度氧化膽固醇 | ||
| 3. 深綠色葉菜類排除戴奧辛和黃菊毒素 | ||
| 四 | 多喝水 | 稀釋毒素和促進腎臟排毒 |
| 五 | 多運動 | 增加新陳代謝，促進流汗而排出重金屬 |
| 六 | 從全食物中直接吃油 | 直接吃帶殼的花生，胡桃、腰果等堅果或曬乾的椰子白肉 |
參考文獻：
Leah E Cahill LE, Pan A, Chiuve SE, Sun Q, Walter C Willett WC, Frank B Hu FB, Rimm EB. Fried-food consumption and risk of type 2 diabetes and coronary artery disease: a prospective study in 2 cohorts of US women and men. First published June 18, 2014, doi: 10.3945/ajcn.114.084129 Am J Clin Nutr August 2014 ajcn.084129
陳惟華醫師的愛家園地http://lovingclinic.blogspot.tw/2014/09/blog-post_13.html
