黑木耳 搜尋結果:共 100 筆

  • 「這碗湯」補足一天所需鈣質 營養師教你煮

    十一月八日,就是二十四節氣中的「立冬」,象徵冬天來臨,俗話說「補冬補嘴空」,在臺灣習俗裡立冬這天需「補冬」,透過進補恢復元氣抵禦寒冬。花蓮慈濟醫院舉辦蔬食廚藝講座,由營養師范綱傑、范睿珉示範如何運用常見食材,製作應景的「高鈣纖蔬湯」,料理方式簡單容易上手,一碗湯就能補足一日所需的鈣質及三分之一的膳食...

    健康醫療網/記者李依如報導 2019-11-07
  • 缺鐵大補帖 該怎麼吃效果加倍?

    血液中氧氣不足,心臟代償機制也會增加心搏出量,長久下來會有左心室肥大、心臟衰竭的可能。女性更容易得缺鐵性貧血,因為體內儲存的鐵質,會因為每次的生理期而流失。如果常覺得體力差、頭暈、心悸、容易疲勞、腸胃不適、臉色蒼白,不妨先自我檢查:翻開眼睛下眼瞼,觀察下眼瞼顏色;或者翻開下唇,查看齒齦和下唇黏膜色澤...

    健康醫療網/編輯部整理 2019-10-16
  • 骨鬆比老媽更嚴重! 原來跟少了這項營養素有關

    62歲的盧姓婦女健檢時發現骨質密度T值達-4.2,處於骨折高風險,她驚覺不妙,認為媽媽年紀大一定更嚴重,便拉83歲的媽媽檢驗,T值卻是非常正常的0.4,骨質像年輕人一樣。衛福部彰化醫院骨鬆專科醫師陳柏辰表示,盧母務農,曬太陽又負重勞動,存下了骨本,而長時間坐辦公室的盧女則骨質流失快,成為兩母女骨質差...

    健康醫療網/記者曾正豪報導 2019-09-30
  • 黑白木耳滋腎養肺 採買秘笈看仔細

    木耳有利於人體的健康,口感細滑有嚼勁的黑木耳被稱為身體的清道夫,白木耳則是價格親民的平民燕窩,都是人們熟知的養生食物,用它們入菜,別有一番風味。但不肖商人為了讓賣相更好,會做一些對人體不利的『加工』,下手購買前如何挑選,是烹調出安全又營養的重點喔!有平民燕窩之稱的白木耳功效白木耳又稱銀耳,燉煮之後的...

    健康醫療網/編輯部整理 2019-09-20
  • 擊退夏日高溫 這樣吃有用嗎?

    又悶又熱的夏季,高溫曬的昏頭,汗流浹背的感覺,甚至讓人覺得煩躁。大部分人會選擇吃冰、喝涼飲消暑,但反而讓身體愈來愈燥熱,增加體內濕氣。體內的濕氣高,就容易感到疲倦、沒有食慾、臉部常出油、排便黏膩等症狀。想消暑要用對方式、吃對食物,才能有效消暑還能補充營養、提升食慾。喝手搖飲 小心越喝越渴炎炎夏日中,...

    健康醫療網/編輯部整理 2019-08-02
  • 《媽咪必學》給北鼻吃的「鐵」人料理

    採訪撰文/戴筠「王太太,上週的檢查結果出來了,妳家小寶有缺鐵性貧血喔。」「什麼,小嬰兒也會貧血?怎麼可能?!」許多人都認為缺鐵性貧血是成人才會出現的疾病,其實6個月以上的寶寶也很容易產生貧血的問題。我們請營養師設計4~6個月、7~9個月、10~12個月的補鐵菜單,讓媽咪輕鬆將北鼻養成頭好壯壯的小「鐵...

    《嬰兒與母親》2019年06月號 2019-06-08
  • 總是三餐外食? 告別「滿腹黃金」靠這招

    一名職業婦女,因為工作忙碌,一家三口三餐都外食,在長期青菜量攝取不足下,全家都深受便秘所苦。現代人生活繁忙,以外食為主的家庭為數不少,安南醫院大腸直腸外科尤昭傑醫師指出,門診越來越多病患因便秘求診,導致便秘成因多,撇除其他病因,單純就腸胃蠕動不良者,會建議從調整生活作息、多攝取纖維及水分做起。外食族...

    健康醫療網/記者黃翎娟報導 2019-04-30
  • 便秘好困擾 中醫保健分4證型

    一名36歲女性飽受便秘困擾多年,起初服用軟便劑治療有效,但久而久之軟便劑劑量越吃越重,有時候甚至吃軟便劑都無法排便。轉而求診中醫,治療後便秘狀況漸漸改善,小腹變平坦,體重減輕,身心輕快許多,皮膚也變得較明亮光滑,氣色紅潤許多,目前仍持續中醫調理中。解不乾淨、有阻塞感 6症狀符合2種以上即為便秘臺北市...

    健康醫療網/編輯部整理 2019-04-22