雞肉 搜尋結果:共 278 筆

  • 瘋食補 這樣做可能會「越補越大洞」

    今年的秋意似乎來得特別快,剛過中秋,接連著幾道陰雨鋒面加上颱風,涼涼的秋風帶著綿綿細雨,感覺又到了可以進補的時節。台灣人的飲食習慣,一年四季都很喜歡進補,不論是溫補、熱補、平補、涼補,連身體健康的年輕人,也喜歡沒事就喝個雞精、吃藥膳火鍋、四物雞等,好像吃這些補類食物,就可以瞬間補充體力、強健體魄。更...

    健康醫療網/編輯部整理 2019-11-10
  • 漫漫長夜 數羊到雞鳴

    【大紀元2017年07月06日訊】2017年台灣長庚醫院睡眠中心調查結果發現,全台失眠症的盛行率為11.3%,幾乎每十人就有一人睡不好。60歲以上長者的盛行率甚至高於22%。台灣睡眠醫學學會2015年調查指出,全台失眠人口約有400萬人。2016年食藥署統計,台灣每年安眠藥的使用量高達3.4億粒,可...

    資料來源:大紀元 2019-10-21
  • 癌患多喝魚湯? 檢視營養不良3大重點

    因胃癌進行胃全切除手術的85歲伯伯,半年內體重下降10公斤,且有不斷下降的趨勢。醫師轉介至營養諮詢門診,家屬表示都會準備很營養的「魚湯、精力湯、雞湯」給伯伯吃,營養師評估後發現家屬所準備的三餐都是大家認為營養的補充聖品,但卻不知其所含的熱量很低,食用期間如果再加上術後病人的食慾不佳,喝完這些飲品後沒...

    健康醫療網/編輯部整理 2019-10-01
  • 吃素救地球 專家:注意這「項」攝取量

    全球人口持續攀升,就快要吃垮地球,科學家日前提倡少肉多菜《地球健康飲食指南》救地球。然而,營養學家Emma Derbyshire在《BMJ Nutrition, Prevention and Health》期刊發表評論警告,素食潮流值得讚許,但素食者應注意膽鹼(Choline)的攝取量,以免有害大腦...

    健康醫療網/記者蔡岳宏報導 2019-09-04
  • 這樣吃三高肥胖失智比例超低! 3原則享用地中海飲食

    地中海地區居民三高、肥胖率及失智症比例都非常低,研究發現,是他們的飲食方式造就這樣的成果。張益堯營養師表示,地中海飲食油脂比例高,佔40%,只要把握3大原則:選好油、優質蛋白質、抗氧化蔬果,就能吃出健康。張益堯舉例,生活中常見的花椰菜、玉米筍、紅、黃甜椒簡單汆燙後,淋上橄欖油,加上水煮蛋,或是水煮魚...

    健康醫療網/記者田柏升報導 2019-08-29
  • 買肉也要望聞問切? 這幾種千萬別買

    行政院林萬億政務委員8月13日邀集行政院食品安全辦公室、衛福部及農委會就近期各界對於雞肉產品標示之疑慮,召開肉品標示管理協商會議,會中就進口及國產雞肉標示規範,各單位已取得共識,將強化管理以確保消費者權益,並有相同之規範供業者依循。惟考量業者執行須有調適期,將由衛福部採鼓勵方式,由業者在產品包裝上標...

    健康醫療網/編輯部整理 2019-08-16
  • 10天減重告別腹肉 免煮清單大公開

    要告別腹肉,你必須吃進對的食物,這可不是指速食店會提供的餐點或超市可以買到的冷凍食品。在接下來的10 天裡,你要吃進純淨天然的食物。老實說,這不像走進速食店點個漢堡薯條那麼簡單,也沒有把塑膠容器放進微波爐那麼容易,但我有個輕鬆的做法──大量準備。接下來,你會看到完整的備餐計畫,可供你食用10 天,你...

    健康醫療網/編輯部整理 2019-08-14
  • 纖維量男女大不同 腸胃蠕動大小餐也不同

    促使腸胃蠕動的一個方法是釋放一種名叫胃結腸反射(簡稱GCR)的神經訊息。GCR是一個消化系統的信號,位於上游的胃透過這個信號通知下游的腸,大餐就要來了。得到這個信號之後,大腸開始把廢棄物(糞便)往前往外推移,為即將到來的食物騰出空間來。分佈在胃部的接受器將從胃部飽脹的程度來判斷餐到底有多大,然候釋出...

    健康醫療網/編輯部整理 2019-07-03