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  • 療癒性的烹調 喚起失智長輩記憶

    「醫師,我爸失智多年,近來記憶力愈來愈差,過年對他還有意義嗎?」每逢年節前夕,總有不少孝順兒女提出這樣的疑問。振興醫院精神醫學部銀光學苑袁瑋主任表示,透過設計的烹調食物活動,可以幫助輕度認知障礙或失智症患者預防認知功能退化。氣味能喚起熟悉記憶 進入大腦記憶區域 袁瑋表示,許多人都經驗過被氣味喚起過去...

    健康醫療網/記者林渝樺報導 2021-01-25