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  • 癌症術後身心疲累 這樣飲食居家照護提升元氣

    癌症原來稱作是「絕症」、「不治之症」,拜現代醫療科技不斷精進,罹癌存活時間不斷拉長,病患的生活品質也逐步提升;2006年起,世界衛生組織重新定義為「癌症是一種慢性病」,是可以治療、控制,甚至能夠治癒的。4成癌患死於營養不良,發炎是原因根據研究發現,高達4成的癌症病患,最終因為營養不良而過世,而非死於...

    健康醫療網/編輯部整理 2020-04-04
  • 吃豬蹄補膠原蛋白? 破解食療美肌迷思

    養顏美容是女性永不退燒的話題,除了塗塗抹抹的保養品外,愈來愈多人希望用食療來美容肌膚。坊間盛傳多吃富含膠原蛋白的食物,如豬蹄、雞爪等,就能補充肌膚的膠原蛋白,讓皮膚Q彈,真的有這麼神奇嗎?分子結構巨大 無法直接吸收事實上,豬蹄、雞爪等部位確實含有豐富的膠原蛋白,但其分子結構過於巨大,必須先經過人體消...

    健康醫療網/編輯部整理 2020-04-04
  • 「黑蒜頭燉雞湯」增強免疫力 民眾在家DIY補充營養

    新型冠狀病毒疫情延燒,確診病例數持續增加,全台努力抵抗肺炎,為了力挺辛苦的第一線醫護人員,許多民眾主動提供美食來表達感謝,為醫護人員加油。中華料理職人餐旅交流協會等大廚,除了宣揚料理技藝,以黑蒜頭、在地雞肉、枸杞、紅棗來燉煮美味的黑蒜頭燉雞湯,提升免疫力也溫暖人心。 暖脾胃、恢復疲勞 眼疾患者不宜多...

    健康醫療網/記者李依如報導 2020-03-26
  • 吃對低蛋白飲食 洗腎晚點再說!

    防疫不忘控制飲食 低蛋白飲食可降腎臟負擔新冠肺炎疫情期間,維持免疫力是防疫重點,尤其慢性腎臟病患者需要定期回診,平日飲食也要特別注意,不過就有研究證實,選擇低蛋白飲食,能夠延緩腎功能惡化。台大醫院腎臟科醫師姜至剛教授表示,飲食產生的代謝廢物,都要靠腎臟排除,一般飲食中蛋白質含量較高,當腎臟已經不好,...

    健康醫療網/記者田柏升報導 2020-03-05
  • 小便有泡泡就是腎臟病? 這三件事都有可能產生「蛋白尿」

    66歲的陳先生沒有慢性病史,平日也沒有服用任何藥物的習慣,因體檢的腹部超音波報告顯示有腎臟囊腫,到腎臟科複診,醫師問診得知他已經有泡泡尿好一段時間,於是安排抽血驗尿檢查,發現陳先生有嚴重的蛋白尿,這幾年來腎功能亦緩慢衰退中,但因為沒有其他症狀,以為不需要治療。感染、運動、姿勢都會出現蛋白尿台北市立聯...

    健康醫療網/編輯部整理 2020-03-02
  • 肺病咳不停沒食慾 補強免疫力營養師這樣說

    在台灣,一年有超過五千人因慢性阻塞性肺病(COPD)而死亡,主要因病患容易出現呼吸喘促、咳嗽或因藥物治療造成的副作用影響食慾而減少進食量,導致體重減輕及營養不良等現象; 高醫營養部營養師陳虹均指出,當出現營養不良時,不僅會造成病患呼吸困難、缺氧等問題,也可能促使免疫力下降,提高肺部感染的機率。適時補...

    健康醫療網/記者林怡亭報導 2020-02-24
  • 老人重症多?夏天病毒就消失? 黃瑽寧醫師帶你認識新冠病毒

    「宋朝流行瘟疫可能就跟蘇軾吃蝙蝠有關!」武漢肺炎(COVID-19)延燒,台灣胸腔暨重症加護醫學會、台灣感染症醫學會16日舉辦「嚴重特殊傳染性肺炎臨床研討會」,馬偕兒童醫院兒童感染科主治醫師黃瑽寧針對新型冠狀病毒發表演說,快來看看醫師怎麼說。冠狀病毒是什麼? 感染人類有7種黃瑽寧表示,冠狀病毒屬於網...

    健康醫療網記者/蔡岳宏報導 2020-02-21
  • 高溫加熱易形成丙烯醯胺 北市衛生局抽驗高溫油炸食品

    為確保民眾食的安心,臺北市政府衛生局針對高溫油炸食品及咖啡進行檢驗丙烯醯胺含量,前往包括西式速食店、早餐店、咖啡店、傳統市場等處,抽驗即食薯條、馬鈴薯餅乾、咖啡豆、咖啡粉、即溶咖啡、黑糖及油條等,共計抽驗20件產品,檢驗結果均符合衛生福利部食品藥物管理署發布之「食品中丙烯醯胺指標值參考指引」。丙烯醯...

    健康醫療網/記者林怡亭報導 2020-02-13