箭筍 搜尋結果:共 3 筆

  • 吃箭筍高纖低熱量「助減重」  腸胃道病患要忌口!

    又到了箭筍盛產的季節,由於箭筍富含纖維質且熱量低,不僅受到減重族的青睞,其口感清脆、甘甜,大人小孩也都非常喜愛。門諾醫院營養師陳淑珠表示,箭筍除了可以幫助排便,還有助穩定血糖、降低壞膽固醇的功效,民眾可把握時機嘗鮮,但患有消化性潰瘍、腸胃疾病患者則不建議食用。 箭筍吃多不擔心發胖 粗纖維食用過多難消...

    健康醫療網/記者李依如報導 2020-03-27
  • 盛夏吃筍解暑又排毒 但這些族群應少碰!

    二十四孝故事中,孟宗因母親想吃竹筍,在冬寒滿覆白雪竹林跪求老天,孝感動天,終於冒出竹筍。而生活在台灣非常幸福,一年四季都可以享有好吃美味的竹筍;春天盛產桂竹筍及箭筍,進入夏季更是有吃筍的黃金季節,冬天則有冬筍。所以竹筍可說是台灣人餐桌上的佳餚,也是每個家庭記憶中的幸福的味道。陳伯之中醫師表示,全身浮...

    健康醫療網/記者曾正豪報導 2019-06-22
  • 療癒系花蓮四季農遊―『五行食養‧慢活養生』

    中國古代醫學家在漫長的生活實踐中,逐步體會到人與自然界存在著非常密切的關係。自然界一年四季的變化,直接影響著人體的生理功能和病理變化,中醫的五行學說積蓄了中國數千年老祖宗的智慧,將一年分為春、夏、長夏、秋、冬五季,四時運轉分別對應滋養人體的肝、心、脾、肺、腎五臟器官及五色青、赤、黃、白、黑(紫)食材...

    健康醫療網/記者周蘭君報導 2014-05-17