食安 搜尋結果:共 444 筆

  • 免費「食安簡易試劑」 食安家中自己篩

    南市提供「食安簡易試劑」,民眾在家自篩顧食安!台南市衛生局將於26日在新市公有零售市場,舉辦「食安簡易試劑DIY活動」,免費提供食品中殺菌劑(過氧化氫)、工業色素(皂黃、二甲基黃、二乙基黃三合一)及食品中漂白劑(亞硫酸鹽)行動簡易試劑,供市民在家自行DIY篩檢食材。食安簡易試劑 在家自篩顧食安基於方...

    健康醫療網/記者蔡岳宏報導 2019-01-22
  • 好吞、好食! 年節別忘準備「銀髮美食」

    年紀增長,身體部分機能退化,是人人都必須面對的人生課題。對於長輩朋友的照護,家人親友必須格外留心,無論飲食或日常生活都要注意;配合年節將至,臺北市立聯合醫院營養師古珮妤建議,可以將食物製作為泥狀餐點,讓長輩方便進食共享歡樂。高齡社會來臨! 長輩口營養攝取不容忽視聯合國世界衛生組織的定義,65 歲以上...

    健康醫療網/記者黃思齊報導 2019-01-11
  • 大腸直腸癌成新「國病」 醫籲早篩檢早就醫

    根據衛生福利部國民健康署106年最新癌症登記報告資料顯示,大腸直腸癌每年新增逾1萬5千人,平均每5分06秒就確診一位罹癌患者,大腸直腸癌更是連續11年蟬聯發生率第一名,大腸直癌儼然已成為台灣新「國病」。台灣腸癌發生率全球第一 恐與飲食、壓力有關對此高雄長庚紀念醫院大腸直腸外科醫師暨台灣腸癌病友協會理...

    健康醫療網/記者陳佳慧 2019-01-02
  • 食品檢驗「標準品」 食品安全重要防線

    食品檢驗是維護食品安全的重要防線,為了避免發生檢測誤差,實驗室會利用檢驗「標準品」來比對檢測數據,是檢驗過程中相當重要的角色。標準品就像是用來校正及對照秤重天平的標準砝碼,使秤出來的重量是準確且可信的。標準品可以是固體或液體,目的是將檢驗所得的一串數字,對照轉換成可判讀且正確的數據,再與衛生標準比對...

    健康醫療網/記者林怡亭報導 2018-12-23
  • 107年食品安全管理檢討會議

    政府致力落實食安五環政策,健全食品供應鏈之環境保護、農業安全生產、食品安全之管理,並聽取各界建言,以強化國人對食安的信心,於今(18)日上午,行政院食品安全辦公室邀集衛生福利部、農業委員會、教育部、環境保護署等各食品安全相關部會,以及行政院食品安全會報委員、專家學者、立法委員、公民團體、產業團體代表...

    健康醫療網/編輯部整理 2018-12-19
  • 天冷吃湯圓過冬至 別忘挑選安心食品

    天氣逐漸轉涼變冷,農曆節氣的「冬至」也隨之到來,各大傳統市場、賣場超市,熱鬧準備應景湯圓供民眾選購。針對如何挑選安全無虞的產品,高雄市政府衛生局建議,在選擇喜愛的食品之前,要睜大雙眼看仔細,務必選擇原料來源清楚、製作流程透明的安全產品。留意食品衛生安全 保障自我消費權益高雄衛生局因應冬至節氣將至,盤...

    健康醫療網/記者黃思齊報導 2018-12-18
  • 益生菌怎麼挑? SNQ國家品質標章具權威

    益生菌保健食品近年來在市場上不斷推陳出新,市面上將近百款益生菌商品該如何選擇?今年獲得營養食品類與保健食品類國家品質標章SNQ榮耀的商品6成以上為益生菌、益生質類的商品,得到SNQ認證成為重要指標。 國家品質標章評審委員張素瓊表示,「維持社會經濟安定,寧可今日以食品為藥品,也不要明日以藥品...

    健康醫療網/記者蔡岳宏報導 2018-12-04
  • 研發農產品微奈米天然資材 興大獲國家新創獎

    微奈米應用農產保鮮 突破臺灣農業困境為了改善台灣農業發展困境,中興大學成立跨校跨領域創新研發團隊,包括興大土壤環境科學系、植物病理學系、園藝學系及物理學系,並與義守大學土木與生態工程學系,及其研究人員合作,以創新農業廢棄資材高值化技術,研製蔬果保鮮與植物保護製劑,未來微奈米材料將可應用於農產品保鮮、...

    健康醫療網/記者曾正豪報導 2018-12-01