食安 搜尋結果:共 427 筆

  • 蔬果抽驗不合格率近一成 九層塔農藥殘留高

    為維護民眾食用生鮮蔬果之安全,臺北市政府衛生局定期至蔬果零售業者、超市、賣場、果菜批發市場等處抽驗,檢驗374項殘留農藥含量,107年6月共計抽驗89件蔬果產品,檢驗結果8件不符合規定,不合格率9%。七種蔬果殘留農藥超標  已下架不得販售此次抽驗,檢驗結果「芹菜」、「九層塔」、「韭菜花」、...

    健康醫療網/記者林怡亭報導 2018-07-24
  • 食藥迷思五花八門,專家一次破解!

    身體最誠實,別再讓體制的髮夾彎和廠商的花招,影響一生的健康路!吃藥之前,你不能不知道――◎藥物食品的管理各自為政,但身體不會一國多治,你,吃的到底是食品,還是藥品?◎滿桌中、西藥,到底有沒有效?你,可知自己的身體到底是在拚誰的經濟?◎人云亦云的流行文化,讓台灣的健康食品氾濫成災,你,還在樂當藥罐子?...

    來源:天下文化 2018-07-17
  • 早餐吃幾卡? 食材登錄平台線上查

    美好的一天就從早餐開始,但您知道三明治、蛋餅的食材來源嗎?臺北市政府衛生局7月正式於「臺北市食材登錄平台」推出「連鎖早餐店專區」,已初步揭露9家全國加盟連鎖早餐店販售之三明治、漢堡、蛋餅、飲料等284項產品、851種食材及567份自主檢驗報告,想要了解早餐吃了多少卡,直接上食材登錄平台就可查到。連鎖...

    健康醫療網/記者林怡亭報導 2018-07-08
  • 肥料聰明用 食安健康吃

    為維護人體健康,食安問題不可不慎!不僅製作過程需嚴謹把關,追溯源頭食材更是重要。而肥料是栽種食材作物不可或缺的元素之一,但若是不當使用化學肥料、有機質肥料,則可能會對人體造成傷害。化肥使用過度 導致土壤酸化危機李怡禛博士表示,施用大量化肥,雖能加快作物的成長速度,但同時也造成環境的破壞,土壤在一般正...

    健康醫療網/編輯部報導 2018-06-12
  • 避免農藥殘留 選購當季蔬果有撇步

    為維護民眾食用生鮮蔬果之安全,臺北市政府衛生局定期至蔬果零售業者、超市、賣場、果菜批發市場等處,抽驗生鮮蔬果檢驗374項殘留農藥含量,107年5月共計抽驗90件蔬果產品,檢驗結果7件不符合規定,不合格率7.8%。七件農產品 農藥殘留過量此次抽驗90件蔬果產品,結果發現,「大陸妹」、「青江菜」、「檸檬...

    健康醫療網/記者林怡亭報導 2018-06-12
  • 呷粽易肥難消化? 粽餡換成這幾款才對胃

    端午節快到了,你準備好包粽、吃粽了嗎?因應現代人重視食安問題與養身,衛福部彰化醫院特別推出「五彩活力粽」,以白米及紅藜麥取代傳統的全糯米包覆,並以白、黑、紅、黃、綠等5種顏色的蔬肉當內餡,做出少油、少鹽、多纖維的粽子,並在志工的協助下,讓同護理之家的阿公、阿嬤一起包「五彩活力粽」,老人家包粽憶往昔!...

    健康醫療網/記者吳珮均報導 2018-06-10
  • 泡茶認明標章 抽驗結果兩件農藥超標

    炎炎夏日,來上一杯冰涼的茶飲既消暑又解渴,為維護民眾飲用茶品安全,臺北市政府衛生局於4月前往超市、賣場、茶行、飲料店等處,抽驗茶葉及花草茶檢驗殘留農藥,共抽驗80件產品(包含70件茶葉及10件花草茶),檢驗結果2件產品不符規定,不合格率2.5%。玫瑰花及烏龍茶 檢驗出農藥超標此次抽驗80件產品中,有...

    健康醫療網/記者林怡亭報導 2018-05-28
  • 【樂活有方】洗淨菜 安心夾

    三不五時我們就可從報章雜誌中得到什麼蔬果被查出殘留農藥,什麼乾貨被檢驗出添加了不該添加的化學物,而每次政府都告訴我們,稽查人力有限,彷彿也在暗示我們:自己的食安自己救,除了入口的食材外,其實夾食物入口的筷子,也潛藏危機,如何避免這些危機?節目中將一一剖析。

    【內容授權-中視/樂活有方】 2018-04-24