食安 搜尋結果:共 440 筆

  • 奶粉食安問題頻傳 醫師:配方奶製程可這樣把關

    奶粉食安問題頻傳 跨國生產鏈品質難以把關近年來食安問題頻傳,2008年中國爆三聚氫氨毒奶粉事件,不只中國本土的品牌出現問題,許多跨國至中國設廠的大型國際品牌也受到汙染。嬰兒以奶為主食,奶粉食安成為父母最為頭疼的問題。在中國大陸的三聚氰胺事件之外,全球各大洲也陸續傳出奶粉製程發生汙染的問題。民眾對食安...

    健康醫療網/記者林怡亭報導 2020-01-20
  • 向添加物 SAY NO!營養師給現代人的健康指南:如何在忙碌中快速做出營養均衡的晚餐?

    你也是外食族嗎?忙碌的生活中,我們常常為了方便、快速,選擇外食來打理自己的晚餐。然而,許多外食口味偏重、調味較多,加上無法確實了解其製作過程,久而久之不免也對健康造成某種程度上的威脅。其實,想要「忙裡偷閒」偷抓點時間來自己做餐點,也絕非難事喔!本文為飛高糕與振興醫院《拒絕添加物擾建康:營養師教你快速...

    女子學/Flora Lin 2020-01-13
  • 嬰兒奶粉有保鮮期嗎? 液相勻化技術是關鍵!

    寶寶是上天賜予父母 最珍貴的禮物「哇哇哇...…」當產房中又響來寶寶清亮的哭聲,又一個新生寶寶賣力大口呼吸來到這個世界,這時在產房內陪產的爸爸,通常已經哭得聲嘶力竭,比媽媽還激動不已。這樣的現象對於逾四十年接生經驗的中山醫院副院長暨生殖中心負責人李世明醫師來說,即便已接生超過數萬名寶寶,但每當見到這...

    健康醫療網/記者林怡亭報導 2020-01-06
  • 過年出國,不想水土不服掃興 WHO提5招預防

    趁過年出國玩,若水土不服,吃壞肚子,可是大掃興!出國旅行最容易發生腹瀉,世界衛生組織指出,腹瀉時要避免脫水,應適時補充水分,若腹瀉頻繁,似水或帶血,或者持續3天以上,應尋求醫療幫助。如果要避免腹瀉,不妨看看WHO旅行食安5招。旅行小心腹瀉 多是病原菌汙染根據美國疾病管制與預防中心,旅行者腹瀉影響30...

    健康醫療網記者/蔡岳宏外電報導 2019-12-27
  • 母乳不夠怎麼辦? 液相勻化均衡寶寶營養正當道!

    每十個媽媽 就有一個面臨育哺困擾每個媽媽都可以親自餵母乳嗎?根據中山醫院副院長暨生殖中心負責人李世明醫師指出,平均100個母親,就有10個左右的媽媽因產後焦慮、先天乳腺發育不良或泌乳激素、賀爾蒙等等影響,導致無法順利哺乳,原本初為母親的喜悅,卻因為無法親自提供寶寶成長母乳的營養來源而困擾。這時多半只...

    健康醫療網/記者林怡亭報導 2019-12-27
  • 冬至吃湯圓 營養師教你這樣採買避開地雷

    冬至將至,來碗熱呼呼的湯圓,溫暖又應景,但南投縣衛生局日前抽驗市售湯圓,發現有一件產品不符合食安法,其白湯圓去水醋酸含量超過合法使用標準,擔心民眾吃下肚會妨礙健康。所幸已經被衛生局查出並開罰業者。衛生福利部南投醫院提醒民眾在購買食品時,應注意食材來源,選擇包裝上清楚標示的商品,別購買來源不明的食品,...

    健康醫療網/記者李依如報導 2019-12-20
  • 腹瀉拉警報!「這病毒」好發於秋冬,當心群聚感染

    諾羅病毒好發於秋冬季節,近期國內腹瀉就診人次及群聚通報件數,均高於去年同期。群聚事件檢出病原以諾羅病毒為主。由於諾羅病毒傳染力強,且容易引發群聚感染,請民眾應注意個人手部衛生及飲食安全,如有腹瀉情形,待症狀解除至少48小時以後再恢復上班上學,以降低病毒傳播風險。腹瀉群聚感染增加 36起為校園通報疾管...

    健康醫療網/記者李依如報導 2019-11-07
  • 替食安受害者討公義 民間食安受害者協會成立

    臺灣過去經歷許多重大食品安全事件,如塑化劑、黑心油仍勾起民眾對食安的疑慮。對此,33位醫師、學者等發起人成立「臺灣食品安全及受害者權益促進協會」,身為油症受害者的籌備會主任委員廖脫如表示,許多食安受害者受傷後,缺乏後續的健康照護和追蹤計畫,希望藉此倡議食安人權,維護食品受害者的權益,監督國家食品安全...

    健康醫療網記者/蔡岳宏報導 2019-10-28