食安問題 搜尋結果:共 152 筆

  • 好米新風潮! 優質米飯燃燒人體小宇宙

    食安問題越來越受重視,因為「藥食同源」、「三分治、七分養」的中醫理論在華人世界一直流傳至今,入口的食物對人的影響極為長遠,因此,安全為先。營養師從專業的角度說明,人體這個小宇宙是以葡萄糖做為燃料,而葡萄糖的主要來源正是澱粉,東方人千百年來的「吃飯配菜」確實是正確的飲食習慣,而不是可樂、糖果之類這些沒...

    健康醫療網/記者張玉櫻報導 2016-06-08
  • 包粽食材怎麼選? 粽葉太綠菜脯太白別買

    端午節吃粽應景,儘管市售粽子種類眾多,許多人仍喜歡自己動手包粽,不過食材該怎麼挑選呢?營養師陳淑美指出,粽葉太綠、蝦米太紅、菜脯太白,可能添加二氧化硫增色漂白,建議購買前張大眼睛、用鼻子聞,顏色鮮艷過白或有刺鼻味的食材都不要買。 食安頻傳 食材自己買近年食安問題頻傳,買外食都會擔心吃得不安...

    健康醫療網/記者郭庚儒報導 2016-06-07
  • 吃冰會傷身? 營養師教你如何健康享用

    天氣熱的難受,好想吃些冰品,清涼一下,但是中醫往往都不建議吃冰,以免影響身體正常運作,甚至還強調大熱天要喝熱茶才健康;營養師則說,冰品的熱量較高,吃冰品首要注意容易造成肥胖,而且不要吃含有色素的冰品,以免引起過敏。 小心冰品所含糖份與色素中醫認為,夏天不宜吃冰,但是在某些情況下可以吃冰,若...

    健康醫療網/記者關嘉慶報導 2016-06-03
  • 歐洲手作「未來護膚品」來台 顛覆傳統保養新里程

    近年來"食安"問題讓大家特別警惕,是否想過我們每天洗的、擦得、抹的都安全無虞?如果新鮮、全食物、原味是健康的飲食之道,那對於我們肌膚每日"進食"的保養品應該有相同的對待標準。其實這些接觸皮膚的用品和食品一樣的重要,因為皮膚是保護身體最大的器官,很多有害的物質會...

    健康醫療網/記者周蘭君報導 2016-03-18
  • 食品工業添加物問題多 專家提解救策略

    去年食安問題層出不窮,台大食品安全中心歸納出5大食安議題,其中以食品含違法毒物最多,如植物油驗出重金屬、調味粉摻工業用碳酸鎂、豆芽菜浸泡工業用漂白劑等。專家建議,政府應訂定食品添加物的規格標準,業者納入追蹤溯源管理,同時教育如何正確使用。 去年5大食安議題台大食品安全中心蒐集2015年重大...

    健康醫療網/記者郭庚儒報導 2016-02-19
  • 年度10大消費新聞 頂新偽油案居冠

    消基會公布,年度10大消費新聞,第一名頂新偽油案,二、三名分別為,八仙樂園塵爆事件及福斯汽車造假。該會表示,其中食安事件占了3件,顯見社會大眾最關心食的安全,呼籲政府做好徹底把關食品安全與衛生,杜絕黑心食品再次出現。 食安事件占3件年度10大消費新聞,包括頂新偽油案、八仙樂園塵爆事件、福斯...

    健康醫療網/記者郭庚儒報導 2016-01-21
  • 素食養生佛教名茶 四大主題樂活饗宴

    農曆新年即將到來!年前最大樂活饗宴【素食養生展】、【國際健康促進暨養生照護產業展】、【佛教文物.佛事用品暨雕刻藝品展】及【國際名茶展】即將於1月8日至11日,一連四天於南港展覽館隆重舉辦,將帶給大家最多元最完整的飲食新觀念!養生零負擔 素味美食迎新年全世界素食人口急速攀升且年齡層逐漸下降,同時節能減...

    健康醫療網/記者林怡亭報導 2015-12-31
  • 《啟動肌膚無添加之旅》帶您深究由內而外散發光彩的無添加哲學

    近年來接二連三的食安問題,讓台灣社會充滿不安,各式各樣不良的添加物吃進人體,對人們健康的危害無庸置疑。而所有愛美的女性可知每日塗抹在皮膚上的化妝保養品,裏面到底含有多少有害的添加物,也會透過皮膚的毛細孔進入肌膚底層傷害皮膚甚至戕害健康?不用防腐劑的日本專業保養品牌FANCL,12/14於W Hote...

    健康醫療網/記者周蘭君報導 2015-12-17