食安問題 搜尋結果:共 140 筆

  • 黑心毒油連環爆!難吃食物才營養 教你如何排毒保健康

    文/養生我知道近期台灣發生食安問題相當嚴重,讓人民「心慌慌」。最近又發生正義使用飼料油混充食用油,全台再掀起食安風暴,連GMP食品大廠製造的油都出問題,之前餿水油才鬧的沸沸揚揚,很多商家不用全統豬油改用正義豬油想要挽回商譽,沒想到也是黑心油,很多民眾已經吃進超多黑心問題油,到底該怎麼排毒?日常生活排...

    三立財經/養生我知道 2014-10-23
  • 長壽密碼!吃對食物活更好 中醫最愛的8種養生食物大揭密

    文/養生我知道余天的二女兒余苑綺,年僅31歲竟驚傳罹患直腸癌!由於她的飲食生活正常且不菸不酒,讓她不敢相信地直呼「怎麼會是我?!」癌症越來越年輕化,可怕的是,儘管遠離一切壞習慣,仍有罹癌的風險,追根究底,或許跟我們「吃」了什麼東西有關。食安問題連環爆的現在,養生不再只是「吃什麼」,而是要學會「怎麼吃...

    三立財經/養生我知道 2014-10-23
  • 健康有撇步 室內跑步EASY GO

    要健康就要動!跑步是最簡單的有氧運動,由於跑步機不受天氣、空間限制,是幫助維持運動習慣的好工具,以致有許多胖哥胖妹喜歡利用跑步機瘦身。然而,看似簡單的運動,也有其學問,如何跑才會健康呢?專家指出,跑步前應先做好熱身及伸展,可以避免運動傷害;另外,想要健康瘦身首重持之以恆。 任教於正修科大休...

    健康醫療網/記者郭庚儒報導 2014-10-08
  • 《聰明消費》台中百貨周慶戰火燃 刷卡攻略情報站

    全民瘋周年慶的季節來臨,本周起戰火延燒到了台中地區百貨公司,其中,台中大遠百大手筆抽價值182萬元的進口名車;廣三SOGO針對聯名卡友加碼多重獨家好康,總回饋率上看23%;至於中友百貨,則砸下歷年來最高的促銷預算,除設計多款家族卡友獨享贈品外,還有時尚3C家電天天抽好康,業者優惠盡出,就是要炒熱10...

    MoneyDJ新聞/記者王怡茹報導 2014-09-26
  • 換個油烹調吧! 苦茶油煎炒涼拌營養高

    食用油是當前大家所憂心的食安問題;營養師建議,大家還可以選擇營養價值極高的「苦茶油」,它的單元不飽和脂肪酸可以有效降低總膽固醇及壞膽固醇(低密度膽固醇LDL),加以保護心血管。平時可以用低溫烹煮,製作苦茶油麵線或是以苦茶油來做涼拌,都是很好的養生食材。 二林基督教醫院營養組營養師吳怡萱表示...

    健康醫療網/記者曾楷婷報導 2014-09-26
  • 餿水油對人體可能會造成的危害

    餿水油對人體可能會造成的危害1.細菌或微生物污染,造成發燒、腸胃炎。2可能藏有黴菌或黃麴毒素污染造成肝臟傷害。3.可能含有重金屬,如:「鉛」有神經毒性會傷腎,「砷」會引發皮膚病變或致癌;「鎘」會造成肝腎傷害。4高溫油炸過後的油會產生致癌物質,如:苯比可能造成肺部病變。5.可能含有較多的過氧化合物,可...

    2014-09-14
  • 我們還要再吃食用油嗎﹖ 一位醫師的心聲

    台灣接二連三發生的食安事件,去年剛發生大統公司的混充油事件,今年又爆發食品良好衛生規範(GHP)強冠公司的餿水豬油流竄全台,波及上千家食品業者,從使用豬油烘培的月餅、太陽餅、鳳梨酥、粽子、包子等中式食品外,更擴及泡麵、水餃、調理包等外食產品,讓民眾根本不知道吃什麼才安心的恐慌事件。由於沒有安全就沒有...

    2014-09-13
  • 食安問題層出不窮 自製蔬果汁可排毒

    國內近年發生一連串的食安問題,包括塑化劑、毒澱粉、大統黑心油,到最新的強冠餿水油事件,民眾到底吃什麼才安全?專家指出,不論吃下的食物為何,建議每天喝一杯600cc清血排毒蔬果汁,可利用各種蔬果,如番茄、奇異果、莓果、蘋果、鳳梨,以及薑黃粉等天然食材,達到補充營養、排除體內毒素的功效。 面對...

    健康醫療網/記者郭庚儒報導 2014-09-12