醬汁 搜尋結果:共 78 筆

  • 1個月餅等於3碗白飯 小心中秋臉比月圓

    中秋佳節月圓人團圓,烤肉、吃月餅、剝柚子等活動更是節慶基本配備。但中秋月餅、蛋黃酥、綠豆椪、鳳梨酥等都屬高油、高糖、高熱量的「三高」食品,吃多了會帶給身體過多熱量,不僅可能讓身材走樣,更會對高血壓、糖尿病或腎臟病慢性病患者造成健康負荷。 台北市立聯合醫院和平婦幼院區營養科主任林宜芬表示,目...

    健康醫療網/林宜慧報導 2012-09-14
  • 炎炎夏日吃什麼 低卡蕎麥涼麵真享瘦

    炎炎夏日,常覺得沒有味口,到底吃什麼好呢?來碗涼麵好了,但是市售涼麵可是熱量驚人喔!竟然可高達700卡;署立基隆醫院營養室特別研發一套低卡輕食蕎麥涼麵,不到400卡,可以讓你吃的沒負擔。 署立基隆醫院營養室許秋萍營養師表示,「涼麵」似乎是夏日餐飲的一大選擇,但是,市售涼麵的熱量亦也高達50...

    健康醫療網/關嘉慶報導 2012-09-08
  • 日式漢堡上市40週年 辛味秘汁全球登場

    經典是經得起時間與饕客的考驗!風迷全球日式連鎖漢堡店,從1972年由日本發跡,第一間日式漢堡店開幕以來,肉汁醬滿溢的美味漢堡便擄獲了大批顧客的心。1972年7月,第一家漢堡誕生在日本東京成增,歷經創業初期的艱辛,創辦人櫻田慧,貫徹Mountain、Ocean、Sun精神,尊敬大自然,秉持貢獻人類、貢...

    健康醫療網/周蘭君報導 2012-09-07
  • 外食要注意 易攝取過多隱藏油脂

    根據研究報告顯示,造成腹部肥胖、中廣型的身材甚至是引發代謝症候群的主要因素,來自於長期的高脂飲食;大林慈濟醫院營養師陳佑豪表示,尤其每逢節日聚餐,更容易攝取過量導致身體出現問題,如何吃得健康,是現代人必備的課題。 像是出外用餐就要多注意,許多食材上的湯汁或醬汁,其中隱藏的高熱量油脂往往容易...

    健康醫療網/李義輝報導 2012-08-12
  • 吃冰一週不要超過二次 遇鮮豔配料停看聽

    今年夏天特別熱,又適逢暑假,各式冰品賣得嚇嚇叫;營養師提醒,吃冰首先要注意熱量,一個星期最好不要超過二次,而且顏色鮮艷漂亮的冰料,大多是添加人工色素,多吃對身體無益。 台南市立醫院營養師張麗娟表示,散裝的冰品中高濃度鮮奶油、焦糖、巧克力夾心或脆皮等都是高熱量的代表;「剉冰」中的芋頭、綠豆、...

    健康醫療網/關嘉慶報導 2012-08-08
  • 「美味新空間」Part3:歐陸料理 X 達人

    對愛吃、愛自己動手做料理的人來說,家中如果有二分之一的空間,都是拿來做廚房、餐廳,應該是最大、最遙不可及的夢想;但走進老蕭的家,偌大的開放式廚房,讓人忍不住讚嘆,而他也說:「我的廚房餐廳,就是為了和朋友開心聚會所打造的。」 從拍攝廣告的食品美術,到成為Party Designer,蕭維政,人稱老蕭,...

    文—Carol Sun 攝影—羅挺倬 2011-12-08