豬肉 搜尋結果:共 207 筆

  • 中秋享月餅 少油少糖熱量不爆表

    中秋節即將到來,許多民眾喜歡吃月餅或烤肉慶祝,但要注意,一不小心可能攝取過多熱量!為了讓愛吃美食又怕肥胖的民眾,也能開心享用美食,安南醫院新陳代謝科結合營養科邀請民眾,一起來做少油且少糖的月餅,讓這個中秋也能開心又健康度過。月餅使用豬油製成 吃多恐成身體負擔根據國民健康署建議,成年人每天應攝取熱量約...

    健康醫療網/記者曾正豪報導 2018-09-23
  • 維持好身材 健康吃鍋要訣報你知

    台灣可以說是個火鍋王國,只要有吃的地方就有火鍋店,從一人份的小火鍋,到大家一起聚會的薑母鴨、麻辣鍋等,火鍋幾乎成了三餐中無法避免的選項。楊智堯醫師表示,火鍋的湯頭、醬料、火鍋料的熱量,會把體脂肪往上提升。如何安心的吃火鍋又能維持好身材,以下有幾個要訣提供給大家:1、選對時間吃火鍋的時間是影響體脂肪非...

    健康醫療網/編輯部整理 2018-09-07
  • 老人家飲食該少肉多菜嗎?

    有位在醫院任職的營養師推崇衛生部長期以來對三高、肥胖族群的飲食原則宣導,因為「少肉多菜」的吃法已深入中年族群,在他的營養門診,有不少七、八十歲的老病人在五、六十歲的年紀,擔心多肉少菜的飲食得到三高、中風機率大增,所以改成少油、多纖維的飲食,每天吃6、7盤蔬果(約6、7百公克),偶爾吃一、兩片魚肉,烹...

    草根影響力新視野/鍾方 2018-06-08
  • 長肌肉,多吃菠菜及含支鏈胺基酸食物就對了

    贅肉生成。卜派吃的菠菜真的可以長肌肉?提到肌肉瞬間增強,請問誰是第一名男主角?《大力水手》卡通的主角卜派(Popeye)絕對當之無愧,每當卜派被滿臉腮鬍、身材魁梧的情敵布魯托(Bluto)擊垮,甚至打到東倒西歪傷得不輕時,只要馬上吃下菠菜罐頭,卜派的全身肌肉立刻增壯,力量大到可以直接KO布魯托壯漢。...

    草根影響力新視野/鍾方 2018-04-06
  • 吃肉難消化? 加3種好物有妙用

    許多人是「肉食主義」,餐餐都要吃肉,也有不少人腸胃功能不佳,就怕吃了肉而消化不良,引起腹脹、腹痛等問題。營養師林旻樺建議,烹調肉類料理前,可以使用木瓜、鳳梨或奇異果,打成果泥醃肉,透過水果酵素分解蛋白質,不但肉質更加細嫩,吃下肚也能較快消化。魚類肉質細嫩 腸胃負擔少雲林基督教醫院營養組主任林旻樺表示...

    健康醫療網/記者郭庚儒報導 2018-02-27
  • 煮婦快學! 剩菜剩飯加熱前先這樣處理

    農曆春節,家家戶戶除了準備豐盛的年夜飯之外,就連拜神祭祖的牲禮也不馬虎。因此餐桌上總是擺滿一道道令人垂涎欲滴的佳餚,但國人傳統習俗中,有不能吃完,來年才能豐收一說,所以在年節團聚結束後,多多少少都會有剩菜剩飯,但面對一冰箱剩餘的大魚大肉,總讓婆媽們困擾不已,不僅要費上一大筆功夫才得以清空,加上隔夜飯...

    健康醫療網/記者吳珮均報導 2018-02-18
  • 年節健康吃 防食物中毒五原則

    年節將近,準備與親朋好友相聚大啖美食。年菜總是大魚大肉,且大部分都是高油、高鹽、少纖維,容易讓人忘記均衡飲食的重要性。糖尿病患避免以果汁攝取營養 防血糖快速上升柳營奇美醫院營養師張淑卿表示,有三高(高血糖、高血壓、高血脂)的民眾,過年應景食物攝取如年糕、蘿蔔糕、香腸、滷蹄膀、烏魚子、豬肉乾、瓜子、開...

    健康醫療網/編輯部整理 2018-02-11
  • 投入圓夢計畫 助泰雅小獵人重拾生活

    啟動一戶一產業 新北家扶助圓夢計畫一名國三生阿榮,住在位處較偏遠的新北福山部落,平常最喜歡獵山豬,但爸爸罹患嚴重糖尿病,需每天施打胰島素,在清潔隊擔任臨時工,媽媽也精神狀況不佳,底下還有兩個妹妹,一個因多重障礙安置在教養院,另個則曾動過心臟手術,由姑姑幫忙扶養,家裡負擔都讓阿榮喘不過氣,所幸經由新北...

    健康醫療網/記者林怡亭報導 2018-01-29