豬肉 搜尋結果:共 207 筆

  • 擁抱無肉漢堡

    專門製作無肉漢堡肉的[未來漢堡] (Beyond Meat)公司,提供消費者更多除了牛肉、豬肉以及肌肉以外選擇,他的IPO價格搶眼,IPO後股價表現更不凡,上禮拜已經自IPO價格後上漲了84%。而截止至今,它們的股價已經是IPO時的價格的183%。這樣的結果,代表市場上對於植物性蛋白質的需求越來越高...

    草根影響力新視野 (琪拉編譯) 2019-05-13
  • 中國研發豬瘟疫苗 專家憂呷緊弄破碗

    非洲豬瘟席捲中國,中國官方對此正在加速研發疫苗。然而,香港城市大學獸醫及生命科學院教授Dirk Pfeiffer擔憂,疫苗開發是非常謹慎的工作,在政治力介入下,中國正加速研發「活性減毒疫苗」,稍有不慎,恐使疫苗的病毒株在豬隻體內激活,並擴散成為新威脅。非洲豬瘟肆虐中國 威脅4.4億頭豬根據《BBC》...

    健康醫療網/記者蔡岳宏外電報導 2019-05-12
  • 疲倦、學習能力下降 小心缺鐵性貧血

    一名16歲女學生,最近幾星期活動時容易心悸、呼吸困難,常感到頭暈及疲倦,身體檢查發現皮膚、眼結膜、指甲床顏色較為蒼白,媽媽陪同就診表示,除了上述症狀,女兒的學業成績也退步。血液檢查顯示血色素濃度為9.6 g/dl(正常值11.6-16),血中鐵質偏低,身體鐵值指數-鐵蛋白5.8 ng/ml(正常值1...

    健康醫療網/編輯部整理 2019-04-25
  • 煎炸食物 吞嚥困難者須避免

    很多患有口腔疾病,例如口腔癌的民眾,因吞嚥不易,感到非常困擾。臺北市立聯合醫院仁愛院區營養師古珮妤提醒,雖然食材須特別處理,使其滑順好吞,但不可只挑軟質食材來料理,以免營養不均。食物處理避免煎炸 避免刺激口腔民眾可能因為口腔癌或其他健康問題導致咀嚼能力下降,年長者又常有牙齒脫落狀況,古珮妤說明,還是...

    健康醫療網/記者黃思齊報導 2019-03-02
  • 保養脾胃 依體質挑選食物

    脾胃健康在中醫養生中佔有舉足輕重的地位,中醫認為脾經脈連胃,互為表裡;脾與胃共同完成飲食物的消化、精微營養物質的吸收與轉輸。人出生後必須依賴飲食的營養維持生命,脾、胃合稱後天之本,具人體消化、吸收與轉輸的功能。食物應依體質選擇臺北市立聯合醫院忠孝院區中醫科醫師李敏表示,脾胃養生重視飲食,飲食應適度適...

    健康醫療網/編輯部整理 2019-02-23
  • 豬年五好如意操 過年運動練肌力

    過年少不了大吃大喝,為避免民眾年節吃太飽,運動做太少,長假後全身痠痛,國泰綜合醫院復健科治療師簡文仁設計「豬年如意操2.0版」,讓民眾過年運動,伸展全身關節,訓練肌力,提升心肺有氧。圖片豬年如意操2.0版 訓練肌力提升心肺簡文仁表示,完成「豬年如意操2.0版」全套動作,慢慢做20分鐘,必有關節伸展、...

    健康醫療網/記者蔡岳宏報導 2019-01-31
  • 北榮推改造食譜降油鹽 健康過好年

    農曆春節即將到來,應景年菜可少不了,但常見的年菜不僅油脂高,鹽分也偏多,一不小心恐賠了健康,尤其慢性朋友更得多注意,因此,為了讓民眾吃得健康又安心,台北榮總營養部改造七款年菜與三款年糕食譜,透過簡單變化,不僅讓年菜風味不減,還能吃得營養又健康。佛跳牆換食材 熱量大減半像國人喜愛的年菜佛跳牆,裡頭的炸...

    健康醫療網/記者曾正豪報導 2019-01-19
  • 吃鍋不忌口 ㄧ餐熱量約10碗白飯

    天氣逐漸轉涼,與親朋好友一同圍爐享用火鍋暖胃又暖心,但相較於一般飯菜搭配的傳統飲食,吃火鍋容易在歡愉的聚餐氛圍下,不自覺攝取過多熱量。而火鍋常使用的食材、配料及飲料亦處處隱含陷阱,如五花肉片、加工火鍋料及沙茶醬,也常搭配含糖飲料及甜點。吃到飽熱量爆表 跑83圈操場才消耗掉以去吃到飽可能吃到的份量估算...

    健康醫療網/編輯部整理 2018-11-17