蔬菜 搜尋結果:共 2350 筆

  • 春天吃枇杷正當時,除了水果,還可以這樣吃……

    最近是枇杷的盛產季節,剛好門診也遇到一位慢性腎臟病患者很煩惱地問我:「我實在很喜歡吃枇杷,但醫生卻告訴我它是高鉀水果,盡量不要吃,難道真的都不能吃了嗎?」枇杷花葉做茶飲,改善新陳代謝就枇杷的營養成分而言,它所含有的鉀含量屬於中等,對一般身體健康的人來說,鉀離子具有守護心血管的效用,有助排除身體過多鈉...

    來源:李婉萍的營養天地 2020-05-11
  • 宅在家這樣健康吃 國健署教你健康煮調理包

    防疫在家這樣健康煮!新冠肺炎疫情延燒,許多民眾從外食改成在家自行烹煮,但上班族常因下班晚時間有限,且採買食材、備料、烹煮等過程繁瑣又費時,為了解決許多民眾的困擾,國民健康署教您如何運用市售食品,快速煮出一頓兼顧營養、健康的餐點。聰明挑、創意煮 吃得營養又健康一般民眾常會購買如冷凍水餃、調理包、泡麵及...

    健康醫療網/記者林怡亭報導 2020-05-06
  • 喝牛奶會變胖、會三高?來看研究怎麼說

    日常飲用品佔據我們生活的一大部分,無論水、果汁、咖啡、或茶飲,大家都想知道究竟「如果完全不喝會怎樣?」以及「如果喝太多會怎樣?」。我們是「哺乳類」動物,也就是說,當小貝比剛出生時,還需要接受媽媽餵養,乳汁就是哺乳類動物產後的分泌物,也是我們生命初始接受的食物。今天我們就來看看牛奶究竟對健康有哪些影響...

    照護線上/白映俞醫師 2020-05-06
  • 吃錯!上班昏昏欲睡 營養師為你拆解早餐地雷

    你是不是常常這樣,每天早上打開外送平台APP、走進便利商店或早餐店都不知道要點些什麼?隨便買個早餐,到公司囫圇吞棗後就開始忙碌起來,但到了10點多就開始沒精神而呵欠連連,其實這都是早餐吃錯惹的禍。營養師要分享如何選擇正確的早餐,讓你提升白天專注力!高糖高精緻澱粉 蛋白質攝取不足有人說吃早餐是不健康的...

    健康醫療網/編輯部整理 2020-05-04
  • 雞排祭品文當道 如何安心吃,專家提供3步驟!

    臺灣的特色小吃世界馳名,香酥又鮮嫩多汁的雞排,更成了網路鄉民用來當「祭品文」的賭注,總能引起網友熱議。對此,中山醫學大學健康餐飲暨產業管理學系賴坤明副教授說明,只要牢記「安心吃雞排3步驟」,就可以安心地大啖雞排,享用美食。安心買雞排步驟1:檢查環境衛生在良好整潔的環境下作業,才能製備出衛生安全的食品...

    健康醫療網/記者李依如報導 2020-05-02
  • 如何保持兒童免疫力? 營養師建議一個餐盤6大訣竅

    在新冠肺炎疫情嚴峻的現在,提升免疫力是戰勝病毒關鍵!依據國民健康署2013- 2016國民營養健康狀況變遷調查結果顯示,7~18歲兒童每日平均奶類攝取不足1杯為85.9%;蔬菜攝取量不足3份為91.6%;水果攝取量不足2份更高達為94.6%。其中,以13~18歲女童攝取狀況最為嚴重不足,其奶類攝取不...

    健康醫療網/記者李依如報導 2020-05-01
  • 防疫宅在家自己煮 營養師教你這樣做更加分

    受到新冠肺炎疫情影響,讓許多民眾減少外出機會,不過不僅在家下廚次數增加,相對零食需求也提高,吃多了小心危害健康;台南市立醫院營養課營養師翁詩雲指出,像是罐頭、泡麵、零食等,都是許多民眾會存放的食物,但這些食物不僅高鹽、高油,且低纖維,因此建議食用時可掌握烹調與挑選技巧,就能吃得更健康。食用泡麵前先過...

    健康醫療網/記者曾正豪報導 2020-04-30
  • 防疫宅在家追劇,當心不暢快! 中醫穴道按這裡保健腸胃

    「天啊!我在馬桶上已經看完一集韓劇,為什麼還是大不出來?」在台灣營養基金會調查統計中,在國內25歲以上的上班族5成5都有便祕問題。甚至某張姓女星為了解除長年便秘之苦,竟然切除150公分大腸,才為之暢快。如何判別是否便秘? 腸胃學會這樣說近日疫情影響,許多民眾改為在家工作,原本規律的運動習慣也暫停,工...

    健康醫療網/記者李依如報導 2020-04-28