蔬菜 搜尋結果:共 2199 筆

  • 多吃蔬果防中風係真A!

    美國心臟醫學會「中風」期刊一項最新研究指出,女性無論過去有無心臟病病史,只要多吃蔬菜、水果、穀類等抗氧化食物,就可幫助預防中風。瑞典卡洛林斯卡醫學院博士生蘇珊‧勞蒂艾寧為研究首席作者,她表示,多吃抗氧化食物可幫助抑制身體氧化壓力,減少身體發炎反應,或可幫助減少中風風險。民眾應該要多吃蔬菜、水果,以提...

    台灣新生報/蘇湘雲報導 2011-12-06
  • 豆類物含纖維、寡糖增放屁量

    許多人認為吃豆子會常放屁,所以對豆類食物敬而遠之,事實上並非所有豆類都會造成放屁。美國研究發現,吃不同種類的豆子,放屁程度會不太一樣,而且依個人體質放屁程度也會出現差異。 研究人員建議,豆類食物對心臟有益,最好納入日常飲食,怕放屁的人可試吃不同種類的豆子,一次試少許份量,觀察身體變化,看看哪種豆子...

    台灣新生報/記者蘇湘雲/綜合外電報導 2011-12-02
  • 「冬季戀鍋」 環署推疏菜火鍋低卡低排碳

    冬天吃火鍋暖呼呼,但小心一不小心吃下太多肉類與加工火鍋料,熱量和排碳量都爆表!環保署今天邀請營養達人設計蔬菜火鍋食譜和醬料配方,呼籲民眾圍爐吃火鍋多吃蔬菜少吃肉,替地球降溫、也幫自己減重。

    聯合影音網/曾雅玲 2011-11-30
  • 醫師不背書 蜆湯熬一小時 真的能護肝

    老阿嬤讓孫子喝湯治病的驗方,可能並非無稽之談。大陸福州大學生物工程研究所教授饒平凡來台發表研究指出,把蜆仔熬湯一小時後,湯中形成的奈米膠束,可把胺基酸類的「鳥氨酸」包覆於其中;當它進入體內,可進入肝臟而達到促進肝細胞生長的效果。不過,國內肝病學者專家對此說法持保留態度。饒平凡昨應邀來台參加「國際保健...

    聯合報╱記者詹建富/台北報導 2011-11-22
  • 【肝炎】B肝帶原接受治療 硬化、纖維化不會來

    【肝炎報導】 【台灣新生報記者蘇湘雲/台北報導】最近研究發現,B型肝炎帶原者在接受治療後,肝硬化、肝纖維化甚至可能出現緩解。書田診所胃腸肝膽科主任王志堂說,B肝帶原者早期追蹤、治療相當重要,可以減少肝癌發生。王志堂主任提醒,B肝帶原者要盡量配合日常生活調整,避免食用含黃麴毒素來源的食物,如...

    2011-10-27
  • 【肝炎】護肝勿信偏方 多吃新鮮蔬果

    【肝炎報導】 文章轉自2011年8月16日聯合新聞網【聯合報╱記者苗君平 梧棲報導】「肝若好人生是彩色的,肝若不好人生是黑白的」,梧棲童綜合醫院昨天舉行「肝巴嗲病友會」;營養師黃婷婷說,要多攝取新鮮的蔬菜、水果,避免易受黃麴毒素汙染的食品,導致肝細胞突變,提高肝癌發生機會。去年十大死因統計...

    2011-08-18
  • 【肝炎】慢性肝炎患者 應禁酒戒煙不熬夜

    【肝炎報導】 本文轉自2011年7月6日 NOWnews記者蔡佳宏 高市報導台灣是肝病盛行地區,主要病因為B型和C型肝炎病毒,慢性B型肝炎和C型肝炎病毒在人體內持續活躍進行,可能導致肝硬化,甚至演變成肝癌,因此,對於已罹患慢性病毒性肝炎的病人,應養成良好的個人衛生及生活習慣,配合醫師採適當...

    2011-07-11