蔬菜 搜尋結果:共 2475 筆

  • 如何保持兒童免疫力? 營養師建議一個餐盤6大訣竅

    在新冠肺炎疫情嚴峻的現在,提升免疫力是戰勝病毒關鍵!依據國民健康署2013- 2016國民營養健康狀況變遷調查結果顯示,7~18歲兒童每日平均奶類攝取不足1杯為85.9%;蔬菜攝取量不足3份為91.6%;水果攝取量不足2份更高達為94.6%。其中,以13~18歲女童攝取狀況最為嚴重不足,其奶類攝取不...

    健康醫療網/記者李依如報導 2020-05-01
  • 防疫宅在家自己煮 營養師教你這樣做更加分

    受到新冠肺炎疫情影響,讓許多民眾減少外出機會,不過不僅在家下廚次數增加,相對零食需求也提高,吃多了小心危害健康;台南市立醫院營養課營養師翁詩雲指出,像是罐頭、泡麵、零食等,都是許多民眾會存放的食物,但這些食物不僅高鹽、高油,且低纖維,因此建議食用時可掌握烹調與挑選技巧,就能吃得更健康。食用泡麵前先過...

    健康醫療網/記者曾正豪報導 2020-04-30
  • 防疫宅在家追劇,當心不暢快! 中醫穴道按這裡保健腸胃

    「天啊!我在馬桶上已經看完一集韓劇,為什麼還是大不出來?」在台灣營養基金會調查統計中,在國內25歲以上的上班族5成5都有便祕問題。甚至某張姓女星為了解除長年便秘之苦,竟然切除150公分大腸,才為之暢快。如何判別是否便秘? 腸胃學會這樣說近日疫情影響,許多民眾改為在家工作,原本規律的運動習慣也暫停,工...

    健康醫療網/記者李依如報導 2020-04-28
  • 類風濕關節炎女性易好發! 緩解疼痛這些食材要多吃

    門診中常有關節疼痛患者看診時詢問「醫師,請問這是風濕嗎?」安南醫院中醫部內科主任林峻邦醫師表示,「風濕」在中醫與西醫定義不同故治療也不同,以中醫觀點,其所講的風濕並不完全等同於現代醫學的風濕及類風濕關節炎,其範圍比西醫更廣。類風濕關節炎病因不明 最終恐致關節功能喪失林峻邦指出,西醫認為類風濕關節炎是...

    健康醫療網/記者曾正豪報導 2020-04-27
  • 臉色蒼白、手腳冰冷是貧血? 補血食物大揭密

    臉色蒼白、手腳冰冷的症狀常被認為是貧血造成,所以只要有類似狀況,民眾往往會認為自己可能貧血了,便想要藉由多吃鐵質含量豐富的食物改善。傳言吃富含鐵質的葡萄、葡萄乾可以改善臉色蒼白和手腳冰冷,這是真的嗎?國健署表示,造成貧血的原因有很多種,例如蛋白質營養不良、葉酸與維生素E缺乏等營養性貧血,還有地中海型...

    健康醫療網/編輯部整理 2020-04-27
  • 氣炸鍋藏食安風險? 專家提醒使用3重點

    近年來兼顧美味又少用油的氣炸鍋,廣受許多消費者喜愛,已成了網路熱門的討論話題。不過,你有注意到使用的鍋內塗層是否安全嗎?你使用的方式正確嗎?如同旋風烤箱,氣炸鍋利用空氣循環加熱,以食物本身的油脂來烹煮,減少用油量,食物的熱量大幅降低,從鹹酥雞、雞塊到牛排,樣樣都能做,而且口感酥脆、無產生大量油煙,較...

    健康醫療網/編輯部整理 2020-04-26
  • 「蔬菜界的人參」原來是它 療養院認購助農民渡疫情

    新冠病毒疫情緊張,民眾減少出門,不只商店攤販生意變差,山上農民生計也受影響。南投縣信義鄉東埔村山農因觀光客減少,造成高麗菜滯銷。衛生福利部草屯療養院知悉後,熱情揪團,由該院草讚屋庇護商店向農民大量進貨,員工共襄盛舉、熱情響應,以實際行動幫助農民解決滯銷壓力。 病友父親種高麗菜滯銷 庇護商店愛心認購草...

    健康醫療網/記者李依如報導 2020-04-24
  • 專家教癌友飲食保健六招 還能兼顧提升免疫力!

    因嚴重特殊傳染性肺炎(新冠肺炎)疫情,部分癌友及家屬因擔心疫情而減少出門採買,或選擇可長期存放的加工食品,可能導致飲食不均衡的問題。為此,國民健康署王英偉署長提供癌友飲食保健六招「衛生安全排第一、新鮮天然尚好、維持體重不下降、吃得夠且均衡多樣化、多吃優質蛋白質、適當補充營養素」,呼籲癌友及家屬應挑選...

    健康醫療網/記者李依如報導 2020-04-24