致癌風險 搜尋結果:共 77 筆

  • 台式炭火烤肉不ok 美式烤肉健康美味

    牛排是中秋節烤肉應景不可缺少的食材,但國人的烤肉方式,在專業的主廚眼中卻大錯特錯;主廚葛東尼指出,台式烤肉利用炭火容易烤焦,且油煙與油脂的交互作用,更會產生致癌物質,吃下肚恐有害身體健康,建議使用美式烤肉法,才能留住美味、吃到健康。 木炭烤肉缺點多每到中秋節,大賣場的烤肉架、木炭總是銷售一...

    健康醫療網/記者郭庚儒報導 2016-09-13
  • 別亂吃! 檳榔王易致中毒

    47歲的周先生嚼檳榔多年,口腔有嚴重潰瘍情形,一直不以為意,住院期間,醫師發現他口腔的問題,安排病患做口腔粘膜檢查並切片,最後確診是口腔癌第4期,周先生得知結果後非常沮喪,周母擔心治療拖累家計,希望患者放棄治療,他聽從母親意見,拒絕治療並不回門診追蹤。 化學作用 誘發腫瘤生長根據國際癌症研...

    健康醫療網/編輯部整理 2016-08-29
  • 安眠藥中毒! 案例年佔24%

    環境及工業毒物接觸一直以來都是人類關注的課題,不管是急性的生命危害,或是慢性的致癌風險,持續都有科學資料的研究被發表,毒物中毒的範疇相當廣,舉凡常見的藥物濫用、化學品接觸、動植物毒素的危害等,都是醫學中心經常會被諮詢的問題。毒物個案453名 占全體0.4%工廠化學品中毒,及居家環境毒藥物接觸、過量誤...

    2016-08-17
  • 防範B肝變肝癌 新型檢測有方法

    民眾防癌不可不知!很多人抱持鴕鳥心態,以為「不會那麼衰吧?肝癌不會找上我!」然而,由於慢性肝炎→肝纖維化→肝硬化→肝癌,是罹患肝癌的四部曲,而目前B肝患者只要抽血檢驗pre-S,就能預估致癌風險,及早做好防範措施,則可避免走向肝癌一途。每年死於肝癌人數約為8000人臺灣...

    健康醫療網/記者關嘉慶報導 2016-07-21
  • 雙酚A干擾內分泌 大量接觸恐不孕、早熟

    雙酚A為環境荷爾蒙,有類似雌激素作用,會干擾內分泌,動物實驗證實長期大量暴露可能不孕、影響腦部發育等,少數研究認為有致癌風險,雖然WHO未將其列為致癌物質,但醫師建議盡量減少暴露,會溶出微量雙酚A的罐頭食品或飲料避免直接加熱,且罐頭打開後盡速吃完,避免放太久。 林口長庚醫院臨床毒物科主任顏...

    2016-04-15
  • 根除幽門螺旋桿菌 降低潰瘍復發

    42歲男性上班族因上腹痛進行胃鏡檢查,發現有十二指腸潰瘍和幽門螺旋桿菌感染。臺南市安南醫院消化科主任施長碧醫師指出,可藉由標準三合療法治幽門螺旋桿菌,同時降低潰瘍的復發。多數症狀輕微 但仍可能危及生命好發於20~40歲的十二指腸潰瘍是很常見的胃腸道疾病,指的是十二指腸的黏膜層或鄰近組織受到胃酸和消化...

    健康醫療網/記者張玉櫻報導 2016-03-28
  • 喝酒易臉紅 罹食道癌風險高14倍

    正值寒冬之際,台灣民眾總喜歡在餐桌上小酌幾巡。台灣人好飲杯中物,然而酒精代謝基因缺陷率卻高居世界第一。喝過幾杯隨即滿臉通紅,這並不是酒量好的象徵,反而是基因上的缺陷。而這個基因缺陷,恐致罹患食道癌的風險增高14倍。血管擴張導致臉孔泛紅奇美醫學中心在美國史丹佛(Stanford)大學醫學院資深研究員陳...

    健康醫療網/實習記者顏至陽報導 2016-01-20
  • 打手機罹腦癌? 醫師破除傳言

    手機電磁波會致癌?許多報導指出,長年使用手機會增加腦癌機率,世界衛生組織更將手機列為致癌物,屢屢造成民眾恐慌。醫師表示,手機發明至今超過25年,但全球罹患腦癌人口卻沒有明顯增加,因此手機電磁波會致癌的說法,目前沒有科學證實。 傳言手機會致癌現代人生活離不開手機,但手機致癌的傳言也一直不斷流...

    健康醫療網/記者郭庚儒報導 2015-12-25