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  • 潤餅這樣選熱量不爆表 健康零負擔 

    清明節吃潤餅是國人特有文化,市售潤餅通常含較高的油脂及糖粉,一份約400大卡,國民健康署建議民眾把握「少油、少鹽、少糖、高纖」原則,內餡應選擇非油炸肉,並要求店家不要撒糖粉,也可以在家自己動手做健康又美味的潤餅。在家DIY身體健康零負擔國健署建議民眾聰明DIY健康潤餅,掌握高纖、川燙、不油炸、少糖、...

    健康醫療網/編輯部整理 2020-04-03
  • 別跟心臟過不去!高敏敏營養師提出「3 少碰 3 多吃」的護心飲食,揮別心血管疾病的威脅

    心血管疾病是「無情」的疾病,憾事發生時常讓家人來不及道別!世界衛生組織(World Health Organization)指出心血管疾病是全球死亡的頭號殺手,每年都造成全球約 1,770 萬人死亡,占全球總死亡人數 31%。而在台灣衛生福利部 106 年死因統計,心臟病是第二號殺手,平均每 26 ...

    女子學/Flora Lin 2020-03-31
  • 防疫期也要清血管 5種好食物防中風、降心臟病風險

    血管性疾病的發生率節節上升,發生的年齡層卻持續下滑,心血管與腦血管疾病的發生與飲食有密切的關聯性,為了不讓血管阻塞、保持血管的彈性,平常可藉由飲食保養,以防止血管過早老化,降低血管性疾病的威脅。血管性疾病的發生與食物中含有高油、高糖有密切的關係。一旦攝取過多飽和脂肪,例如肥肉、帶皮的肉品等,很容易讓...

    健康醫療網/編輯部整理 2020-03-29
  • 「黑蒜頭燉雞湯」增強免疫力 民眾在家DIY補充營養

    新型冠狀病毒疫情延燒,確診病例數持續增加,全台努力抵抗肺炎,為了力挺辛苦的第一線醫護人員,許多民眾主動提供美食來表達感謝,為醫護人員加油。中華料理職人餐旅交流協會等大廚,除了宣揚料理技藝,以黑蒜頭、在地雞肉、枸杞、紅棗來燉煮美味的黑蒜頭燉雞湯,提升免疫力也溫暖人心。 暖脾胃、恢復疲勞 眼疾患者不宜多...

    健康醫療網/記者李依如報導 2020-03-26
  • 三大最佳飲食法! 護心、減重、遠離疾病跟著吃

    英文諺語「You are what you eat.」意思是怎麼吃及吃什麼都會影響你的身體,飲食與健康息息相關。對照2018年衛福部公布國人十大死因,其中惡性腫瘤、心臟疾病、腦血管疾病、糖尿病、腎臟病變、高血壓、肝硬化等七項皆與飲食息息相關。美國權威雜誌《美國新聞與世界報導》每年針對Best Die...

    健康醫療網/編輯部整理 2020-03-16
  • 打造身體的防護罩! 多攝取6類食物抗病毒

    武漢肺炎疫情持續延燒,除配戴口罩、勤洗手及避免出入人群聚集之公共場所外,衛生福利部草屯療養院營養師提供食療之道,教導民眾提升免疫力防護罩,照護自己及全家人健康。提升免疫力在於食 6大食療防護因子報你知營養師柯秋涼表示,提升免疫力的防護罩其實非常容易做到,啟動因子就在每天飲食中,只要稍加留意,就能夠全...

    健康醫療網/記者曾正豪報導 2020-03-10
  • 抗肺炎要有營養 大力提升免疫力

    新型冠狀病毒肺炎(COVID-19)來勢洶洶,全球確診案例頻傳,人民都處在恐慌的緊張情緒中,深怕下一個確診者就出現在身邊。除了做好個人防疫,勤洗手減少出入公共場所與必要時戴口罩外,我們還能如何保護自己不受病毒侵襲呢?防範新冠病毒 要提高免疫力衛生福利部南投醫院陳佳祺營養師表示,均衡飲食適量攝取六大類...

    健康醫療網/記者林怡亭報導 2020-03-03
  • 吃出免疫力一點也不難! 跟著6原則開始

    2019新型冠狀病毒鬧得人心惶惶,民眾瘋搶口罩、酒精等防疫用品,但除了外在的防護,內在免疫力的提升也不能忽略,良好的免疫能力,是決定個人健康與否的關鍵,均衡完整的營養攝取,則是維持免疫力的重點。落實日常飲食足量多元化 把握「我的餐盤」概念依據衛福部每日飲食指南建議,日常飲食足量多元化,且均衡攝取蔬菜...

    健康醫療網/記者林怡亭報導 2020-03-01