膳食纖維 搜尋結果:共 744 筆

  • 吃素會營養不良? 長期茹素醫師群解析真相

    茹素不僅是潮流趨勢,更是促進健康的最佳方式。農曆七月到,民間的「鬼月」,在佛教中卻是很特別的孝親與吉祥月,大林慈濟醫院維持多年的傳統,選定本月25日晚間在醫院大廳舉辦祈福會,在獻燈、果、花中揭開序幕,莊嚴的供佛儀式後,由營養師們以逗趣的小品分享「蔬食健康吃」的觀念。素、葷食最大差異 在於蛋白質來源不...

    健康醫療網/記者曾正豪報導 2020-09-07
  • 美化肌膚、降火氣、預防痔瘡,夏天吃這種瓜CP值超高!

    有位病人因為有高血糖和缺鐵性貧血問題前來門診諮詢,提到日常三餐飲食時,我想到這個季節最當令的蔬果,便建議她可多吃苦瓜,一方面是因為不少研究證實苦瓜有降血糖的功能,另一方面是它富含維生素C,可以增加鐵質的吸收。病人高興地說:「太棒了,我很喜歡吃耶,苦瓜鹹蛋、醬燜苦瓜都好好吃!」嗯……我也很喜歡這些苦瓜...

    來源:李婉萍的營養天地 2020-08-26
  • 紅肉還是白肉好?火龍果重要營養一次解析

    記得多年前,有位病患急急忙忙打電話到診所給我,「我發現便中帶血耶,想說是不是得了痔瘡,還是更嚴重的大腸疾病……該看哪個醫生?」因為了解他當時生活作息都很正常健康,所以我就針對飲食多問了幾句,「都和平常一樣啊,是說親戚寄了一箱火龍果給我,這兩天拼命吃還是吃不完,送妳一些好嗎?」大家知道可能造成他血便的...

    來源:李婉萍的營養天地 2020-08-26
  • 報復性旅遊飲食身體好負擔? 快速輕鬆補充一日所需蔬果

    今年新冠肺炎疫情全球延燒,旅遊團出入境全面暫停,近二個月國內疫情逐漸趨緩,又適逢暑假旅遊旺季,在家防疫悶壞的民眾紛紛出籠,除了報復性旅遊也容易過度飲食。外出旅遊難免飲食控制不當,蔬果與肉類的攝取比例不均,容易對腸道造成負擔,可能會引起排便不順。若想快速輕鬆補充一日所需蔬果,同時兼具美味及健康,草本淨...

    整形達人 2020-08-17
  • 吃火龍果不可降低血糖 國健署闢謠:吃太多會影響血糖

    坊間流傳吃火龍果可以降低血糖,是真的嗎?國健署指出,火龍果含糖量高,若一次性攝入過多,仍會影響糖尿病人血糖控制,所以糖尿病患者必須注意食用量,以攝取適當的總醣量。吃火龍果可以降低血糖? 吃太多小心血糖飆國健署表示,糖尿病是國人位居十大死因之一,每年近萬人因糖尿病死亡,根據國民健康署統計,全國約有20...

    健康醫療網記者/蔡岳宏報導 2020-08-09
  • 超過3天沒排便就是便秘! 5大主因別輕忽

    「醫師,我大不出來怎麼辦?」有些人因為壓力大、飲食不正常導致兩天沒排便,或是糞便呈顆粒狀,這就是便秘嗎?其實不然!食品藥物管理署特地邀請馬偕紀念醫院大腸直腸外科主治醫師孫文俊,替惱人的排便問題順利解「秘」!超過3天以上沒排便 即定義為便秘孫文俊醫師提及,臨床上對便秘的定義,主要是以時間為指標,超過3...

    健康醫療網/記者林怡亭報導 2020-08-04
  • 胃痛原來是吃錯菜! 中醫師告訴你怎麼吃蔬菜才健康

    吃蔬菜的7個提醒1.蔬菜大部分都比較「冷」,體質較虛寒的人是不是不能吃太多?的確,大部分的蔬菜都偏屬寒性,只有少數的蔬菜是溫熱性的,不過虛寒體質的人還是可以吃蔬菜,因為有一些蔬菜生吃的時候是寒的,不過煮熟了之後,性質就會轉變;譬如白蘿蔔和蓮藕,生的時候是寒性,熟的時候是溫性;只有大蒜相反,生性熱,熟...

    良醫健康網 2020-08-03
  • 端午節大口吃粽不怕胖!高敏敏營養師剖析 9 大粽類熱量,堅持 4 原則兼具美味與健康

    端午佳節,家家戶戶吃粽應景,你以為營養師只會告訴你吃粽子會胖、不要吃之類的建議嗎?當然不是呀!端午節當然要包粽子、吃粽子應應景,但怎麼挑、怎麼吃、怎麼搭配其他食物就很重要了!因此,就讓高敏敏營養師剖析 9 大粽子的熱量,告訴大家該怎麼過一個不怕胖的端午連假吧!9 種常見粽子的熱量秘密廣州荷葉粽每份 ...

    女子學/Flora Lin 2020-07-06