纖維質 搜尋結果:共 417 筆

  • 菱角當飯吃減重? 營養師建議這兩種人不宜吃多

    近年來,減肥防癌的養生觀念風行,過去中醫所推崇具有補五臟、輕身效能的菱角,因為天然、零脂肪,含有豐富營養素,原本台灣民間秋冬常見的季節零嘴搖身一變,成為減肥、防癌的養生聖品。然而,營養師提醒,吃15顆菱角,相當於半碗飯的熱量,對於想減肥的民眾,一定要節制,注意攝取量。臺安醫院營養師蔡曉蓉指出,一顆菱...

    健康醫療網/編輯部整理 2019-11-23
  • 聊聊癲癇朋友的生活日常

    癲癇朋友的父母親或其他重要的照顧者,對癲癇朋友日常生活上最關心的議題,主要是生活上需要注意什麼?有什麼禁忌?有什麼限制?他們的提問都是基於關心,擔心引發癲癇發作和發生意外。其實癲癇朋友家庭中的主要照顧者,都有自己的信念,例如吃的禁忌、喝的禁忌、做的禁忌、玩的禁忌,以及要維持規律的生活和規則吃藥,不可...

    社團法人台灣癲癇之友協會 理事蔡景仁 2019-09-16
  • 中秋的誘惑 3招不讓控糖破功

    中秋節將至,但對於廣大的糖尿病族群,常會有「不吃傷心、多吃傷身」的苦惱。為此,花蓮慈濟醫院范綱傑營養師提出三大法則:「用飯換月餅」、「三少一多烤肉法」、「水果大一半,小一個」,讓糖友也可以快樂安心的歡渡中秋團圓佳節,且不用擔心影響健康。用食物交換技巧 酌量攝取淺嚐控血糖中秋月餅總令人愛不釋手,但范綱...

    健康醫療網/記者林怡亭報導 2019-09-05
  • 出國旅遊易便秘? 營養師:這樣做,不「結屎」

    忙碌工作之餘,利用空檔或孩子放假安排出國旅遊,最擔心旅途中遇到便秘;中山醫學大學附設醫院營養科謝梨君營養師表示,出國旅遊若3天沒排便,腸胃蠕動藥物可救急,但若長期依賴浣腸劑或瀉藥改善症狀,會使之後不服藥就不會有便意,排便更加困難。均衡飲食好順暢 不求強有便意謝梨君指出,一天排便3次、到3天排便一次,...

    健康醫療網/記者曾正豪報導 2019-08-30
  • 選對食物 輕鬆控糖

    糖尿病病人想要控制好血糖,除了不吃甜食,不喝含糖飲料之外 ?選對食物再吃,才能輕鬆控糖!食物升糖指數值(Glycemic Index),是指各種食物攝取等量的醣類時,使血糖升高速度的 相對能力,血糖上升的高低代表該食物升糖指數的高低。記 得吃澱粉的同時要吃蔬菜纖維及蛋白質。簡單的進餐口訣就是菜(熟重...

    健康醫療網/編輯部整理 2019-06-18
  • 【辦公室健康】外食族如何健康吃午餐?營養師:善用自助餐與便利商店的「真」食材!

    相信,有不少上班族朋友午餐時會跟固定的「飯友」一起外出「覓食」,久而久之,除了常常不曉得要吃什麼,也會開始擔心對外食過重的口味與過度烹調的料理感到害怕,擔心會影響自身的健康。只是,想要找到一間合乎自我需求的餐館也不是那麼容易,還有地域性的問題。那麼,我們應該如何從常見的選擇中,吃出健康與養生呢?本次...

    女子學/Flora Lin 2019-06-17
  • 「粽子分享餐」概念 助糖尿病患安心過端午

    一名70歲罹患糖尿病的爺爺,長年聽從營養師建議,遵守用餐步驟、確實控制飲食,血糖控制穩定。近日例行回診追蹤,發現爺爺某幾餐的飯後血糖高達230mg/dl、糖化血色素(HbA1c)超過7.5%。台北慈濟醫院營養科張郢芳營養師詢問了解後發現,爺爺在那幾餐吃了完整的一顆粽子,引起血糖指數飆升,因此建議以「...

    健康醫療網/記者黃翎娟報導 2019-06-08
  • 自製五穀堅果粽 阿嬤包粽如醫師開刀

    端午節將至,四處粽香四溢,癌症病友常擔心自己可以吃粽子嗎?怎麼吃粽才健康?嘉義大林慈濟醫院日前在腫瘤中心舉辦肺癌病友會,邀請營養師分享「歡樂慶端午  健康不放粽」,共有近50位病友及家屬參與。營養師凃宜辰設計「低醣、優質脂肪、高纖維」五穀堅果粽,適合肺癌病友在過節食用,營養均衡兼顧健康外,...

    健康醫療網/記者曾正豪報導 2019-06-05